Diversen - Met fruit

Een taart met sinaasappel, de hele sinaasappel, met schil en al. We hebben zoiets taart al eens eerder gemaakt, dat was op een kookcursus bij Chantel's[...]

Sinds Evert ook met broodbakken bezig is schiet het er bij mij een beetje bij in. Voorheen was het bijna alle weken raak, er 'moest' weer brood gebakken worden[...]

Weer koolrabi, dit keer niet rauw maar gegrild. Daar leent de groente zich ook heel goed voor. Deze koolrabi komt weer bij De Lepelaar vandaan, de koolrabi in[...]

Vorig jaar voor het eerst zelf vlierbloesemsiroop gemaakt, lekker aangelengd met water of prik. Ik heb afgelopen weekend weer een nieuwe voorraad gemaakt, twee[...]

Er lagen bij de biowinkel mooie gespikkelde bananen voor een euro de kilo. Er stond een bordje bij: Lekker voor door de smoothie. Zeker lekker voor door de[...]

Tja na de compote van rabarber en aardbeien kon deze panna cotta natuurlijk niet uitblijven. Ze stonden al op de foto, alleen daar nog in de ramekins. Meestal[...]

Al bladerend door mijn nieuwe boek 'Eten met familie en vrienden ' kwam ik dit recept voor aardbeien-rabarbercompote tegen. Een mooi recept om de laatste[...]

Het begint weer te komen, kleur in de tuin. We moeten het nu hebben van de boshyacinten en de judaspenning, die vallen het meeste op. Ook bloeien de eerste[...]

Je ziet de rabarber al weer in de winkel liggen, ik neem niet aan dat het rabarber van de koude grond is. Onze rabarber is nog zo klein, daar kun je nog geen[...]

Ik had bij De Lepelaar een pakje met mini avocado's gekocht. Ik heb ze zo klein nog nooit eerder gezien, vond ze wel heel schattig. We houden heel erg van[...]

Wat te doen met een overschot aan komkommer(tjes). Weggeven natuurlijk, maar daar kun je niet te lang mee wachten. De familie woont niet om de hoek, ook niet[...]

Onverwacht bezoek en niks anders bij de thee dan een stroopwafel, dan kan natuurlijk niet. Als het bezoek onaangekondigd op de stoep staat dan is het pech,[...]

Wij noemen de broden die gebakken worden met desem en een klein beetje gist gewoon desembrood. Maar dat wordt door sommige mensen niet zo gewaardeerd.[...]

Eén keer in de zoveel tijd komen we bij elkaar om te koken. Afgelopen zaterdag was het weer zover, Judith (van de blog Eet lekker ) maakte de grote oversteek[...]

De appel en peren oogst is bijna binnen. Er zijn nog twee appelbomen waar nog redelijk wat in hangt, deze zitten nog redelijk vast dus kunnen ze nog even. De[...]

Curry, we lusten het graag. Vaak is het met vlees maar vegetarisch kan net zo goed. Deze curry is met aubergine wat heerlijk is. Dit jaar hebben we ook weer[...]