Diversen - Met fruit

Een spinaziesalade met natuurlijk spinazie maar ook avocado en ... aardbeien ! Op het eerste zicht een rare combinatie maar super lekker ! Rooster hiervoor 125[...]

Stel, je bent nogal laat thuis, je hebt niet veel tijd én zin meer om te koken dus je kiest voor een snel klaar te maken gerecht. Als je dan zoals ik een[...]

Gisteren was het blijkbaar International Chocolate Day en ik ben dat vergeten "vieren" ! Als echte chocoholic KAN en MAG dat gewoon niet dus ... heb ik het[...]

Een tijdje terug had ik een mand cadeau gekregen met allerlei lekkers in, oa een potje limoenpesto. Ik had dit nog nooit gebruikt en ging dus vandaag op zoek[...]

Regelmatig maak ik een fruitsla als ontbijt. Ik gebruik dan verschillende soorten fruit, waar ik een potje yoghurt bij doe. Spijtig genoeg heb ik dan meestal[...]

Voilà, mijn eerste inzending voor de wedstrijd, mijn gooi naar eeuwige roem als Libelle Lekker Foodblogger 2015 ;-). Een dessert met pompoen, gebaseerd op één[...]

De tijd vliegt ... Ik ben ondertussen al terug 4 weken aan het werk. Gewoon niet te geloven hoe snel die weken al voorbij gegaan zijn. En gewoon niet te[...]

Ik ben absoluut niet gelovig. God, Jezus, de hel, de hemel, ... Voor mij zijn het delen van een fictief, eeuwenoud verhaaltje. Tot afgelopen woensdag ... Toen[...]

Als kind was ik er al verzot op, erwtjes en wortelen. In de pre-blog periode stond dit meestal toch wel 1 keer per week op het menu. Nu is dat wat minder[...]

Het is vandaag International Chocolate Day, en ik had nog kokosmelk in de ijskast staan die zeer dringend moest gebruikt worden. Ik had dus zomaar even 2 super[...]

Deze heerlijke pizza maakte ik afgelopen zaterdag klaar. Het was onze eerste dag vakantie, en precies ook de laatste ! We hadden vanalles op het programma[...]

Vorig seizoen heb ik hem wat verwaarloosd maar nu probeer ik opnieuw elke dag af te spreken met mijn favoriete TV-chef, Jeroen Meus. Ik zie hem zo graag bezig,[...]

Ik vertelde eerder al over de quinoa - kikkererwtenburger die ik maakte vandaag. Speciale toets daarbij was tofoemayonaise. Ja, inderdaad, mayonaise op basis[...]

Zo'n dagje vakantie midden in de week, ik geniet er volop van ! Eerst 2 dagen werken, dan een dagje thuis en dan terug 2 dagen werken, ik vind het de ideale[...]

Een jaar is weer voorbij. Het is weer tijd voor goede voornemens, die na een paar weken al overboord gekieperd worden ;-). Ik doe daar dus niet meer aan mee,[...]

Spruitjes, ik denk dat het zo ongeveer een 30-tal jaren geleden was dat ik ze nog gegeten had. Geen moment heb ik ze gemist in die periode. Spruitjes stonden[...]