Diversen met courgette

Pak wokmie, 4 eieren, zout, 2 kleine uien, bos lente ui, kleine paprika, 1 kleine wortel, halve Chinese kool, 1 kleine courgette, halve prei, theelepel sambal,[...]

Begin van een nieuwe maand is het moment om ons nog eens volop te focussen. Mijn verlof zit erop. We bleven de ganse vakantie in het land, deden veel[...]

Ingrediënten 1 teentje knoflook (geperst) 2 eetlepels olijfolie (Griekse) 2 schaaltjes lamskoteletjes (a 4 stuks) versgemalen zwarte peper ½ pot[...]

Ingrediënten 70 g hazelnoten (bakje 95 g) 1 bakje pecannoten (ongezouten (115 g)) 3 el olijfolie 1 schaal kastanjechampignons ((250 g), in kwarten) 1 el[...]

Lunch, ik heb het er soms moeilijk mee om te beslissen wat ik als lunch zal eten. Begrijp me niet verkeerd, ik eet graag eens een boterham (of zelfs een[...]

Dit is denk ik wel het laatste recept met courgette voor dit jaar, we stappen eerdaags over op pompoen. Af en toe nog een courgette maar niet veel meer. Ik heb[...]

Eigenlijk is de lunch, bij mij althans, een ondergeschoven kindje. De uitdaging voor Foodies Who Lunch deze maand is: lunch zonder brood . Ik moet toegeven dat[...]

Benieuwd wat FOODIE Julia allemaal eet. Hieronder kun je haar food diary lezen. Hoi meiden! Ik ben Julia Ten Holter van de blog ilovemysuperbody.nl , ik ben 20[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

Altijd mooi, dit soort recepten die groente op een originele manier gebruiken. In deze gebakken koekjes (of het Engelse ‘fritters’ – klinkt[...]

voor 4 personen 6 eieren, losgeklopt 3 ei cottage cheese 4 gedroogde tomaatjes op olie, fijngesneden en 2 eetlepels van de tomatenoiie 2-3 ei fijngehakte[...]

voor 4 personen 6 eieren, losgeklopt 3 ei cottage cheese 4 gedroogde tomaatjes op olie, fijngesneden en 2 eetlepels van de tomatenoiie 2-3 ei fijngehakte[...]

voor 4 personen 1 pak snelkokende rijst voor 4 personen of 400gr:gebroken rijst 8dl:plantaardige bouillon van tabletten of blokjes 4 eetlepels zonnebloemolie[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 el olijfolie, extra vergine 1 kleine venkelknol, in blokjes gesneden 1 ui, fijngesneden 4 teentjes knoflook, grofgesneden, of[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 g campanelle (pastaklokjes) of andere vormen, zoals fusilli (spiralen) of 225 g gekookte pasta 2 el olijfolie, extra vergine[...]

voor 4 personen Gepofte aardappelen 4 grote aardappelen (geschrobd) en 15 minuten gekookt 3 middelgrote uien (in dunne repen gesneden) 2 tl knoflookpoeder 3[...]

Enige tijd geleden maakte ik voor het eerst Pad Thai , nu een variant daarop. In plaats van noedels deze keer geserveerd in een omelet. Tamarinde pasta vind je[...]