Diversen zonder limoen kaneel

Ingrediënten Porties : 3 3/4-1 kg magere runderlappen Wat boter of olie om het vlees in te bakken 1 grote ui, in halve ringen een paar teentjes knoflook,[...]

voor 4 personen meng voor de marinade:60 ml sojasaus 1 el sherry 2 el honing 1 tl geraspte verse gember 2 uitgeperste tenen knoflook 4 varkens karbonades zout[...]

500 gr aardbeien, 500 gr rabarber, 2 el citroensap, 1 tl geraspte gember, 20 ml Natrena vloeibaar,geleerhulp: 15 gr Marmello I of 25 gram van Gilse[...]

voor 4 personen Voor de zalm: 1 kg zalmfilet of zalmpoulet, in grote blokken van 2x2x2cm gesneden 2-4 eetlepels rijstolie Zout+peper of viskruiden 1 teentje[...]

Ingrediënten Porties : 5 2 eetlepels gerookte paprika 1 eetlepel chilipoeder 2 1/2 eetlepel kerriepoeder 1 1/2 eetlepel gedroogde uien 1 1/4 theelepels[...]

voor 2 personen 500 gram kruimig kokende aardappelen 500 gram gekookte rode bietje zout, peper 1 goudreinet 2 middelgrote uien 150 gram spekreepjes 0f meer[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg lendebiefstuk, in dikke plakken 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 eetlepel verse gember, fijngesneden het sap van 2[...]

2 el kokos, 1 tl korianderzaad, 1 tl komijnzaad, 1/2 tl kurkuma, 1 à 2 chilipepers, 1/4 tl zwarte peperkorrels & 1 el tamarindepasta. In een vijzel. Olie[...]

Ingrediënten Porties : 6 60 ml sinaasappelsap 60 ml ketjap 60 ml sesamolie 1 theelepel ruwe rietsuiker 1 theelepel knoflook, fijngesneden 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 pakje stevige tofu, in blokjes van 2 cm 5 eetlepels lente-ui, fijngesneden 1 1/2 theelepel olijfolie 1/2 theelepel sesamolie 1[...]

Deze taart heeft wat weg van onze Schwäbische rodebessen- en rabarbertaarten. Het verschil zit hem in de grofgemalen amandel (voor de crunch) en de custard,[...]

voor 4 personen ? 600 gr kippenlevertjes ? 500 gr witte druiven ? 50 gr boter ? 16 kleine sjalotjes ? stukje gember van 2 cm. ? 4 el droge sherry ? 1 el[...]

voor 4 personen 2 kilo mosselen, 1 eetl groene of rode thaise currypasta, 1 fijngesneden rode peper, 3 tenen knoflook, theel. verse gember, fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. maïzena 2½ dl appelcider 1 eetl. Dijonmosterd 1½ cm verse gemberwortel, geschild en fijngesneden ½ theel. gemalen[...]

voor 4 personen 500 gr verse tonijn, 1 citroen, stukje gember, teentje knoflook, sojasaus,1 eetl donkere bastaardsuiker, sesamolie, olijfolie, peper en zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 plakken tonijnfilet van 100 gr per stuk het sap van 1 citroen 30 groene asperges 3 cl balsamico 20 gr gekonfijte gember,[...]

voor 4 personen 1 pot bruine bonen 1 pd rundergehakt 1/4 salami worstje, in dobbelsteentjes gesneden 2 preien, alleen het wit, in ringen gesneden 3 bosuitjes,[...]

Wilde rijst klinkt gevaarlijk. Alsof je als een jager het bos in moet om het te zoeken onder loof en struikgewas. Van de platgetreden paden af het onbekende[...]

Ingrediënten 5 el olijfolie 25 g boter 1 bakje kastanjechampignons ((250 g), in plakjes) 3 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 1 sinaasappel[...]

voor 4 personen 600 gram wortels 50 gram boter 1 el citroensap 1 tl honing 1 el komijnzaadjes 15 gram verse gemberwortel, fijngesneden (of 1 tl gemberpoeder)[...]

Paar bladeren groene kool, prei, knoflook, ui, bakje champignons, bakje tauge, rode paprika, stukje gember, sojasaus, sambal, citroensap, olie, woknoodles .[...]

Je hebt nodig: 3 tenen knoflook 1 grote rode paprika 2 tl sambal 2 el kerriepoeder 2 bolletjes gember 400 g kipfilet 6 schijven (verse) ananas 6 bosuitjes wit[...]

Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels (geschild en in stukken) 750 g spruitjes (schoongemaakt) 5 cm gemberwortel (geschild) 25 g boter 1 grote ui[...]

Ingrediënten 2 el ghee ((zie tip) of olie) 2 tl verse gemberwortel (fijngehakt) ½ rode peper (fijngehakt) 2 tl gemalen komijn (djinten) 700 g[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 gr stevige tofu 225 ml vers sinaasappelsap 4 eetlepels rijstazijn 5 eetlepels ketjap 5 eetlepels koolzaadolie 5 theelepels[...]