Diversen zonder venkel sliptong

Ingrediënten ½ pak tuinbonen (fijn (a 300 g, diepvries)) 1 limoen (schoongeboend) 1 teen knoflook (geperst) 1 bakje ricotta (verse kaas, 250 g) 2 el[...]

In het pré-Columbus tijdperk deden we het in Europa met maar 1 Boon; de Tuinboon. Onze Sperzieboon komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en daar moesten we dus[...]

Ingrediënten 70 g pecannoten 200 g gorgonzola 275 g quinoa (pak) 200 g verse doperwten 300 g fijne tuinbonen (diepvries, ontdooid) 1 bos radijs 250 g[...]

Ingrediënten 1 tl gemalen kaneel 4 el olijfolie 1 schaal kipdrumsticks (ca. 575 g) 1 pak tuinbonen (fijn (300 g, diepvries)) 1 potje rodekool met appel[...]

De tuinbonentijd is al even voorbij, wat we nu eten is uit de vriezer. Ik heb afgelopen vrijdag de rijpe, zwarte peulen geoogst voor het zaad, die liggen te[...]

Jamie Magazine organiseerde de Eat-In bij Roest tijdens de Food Revolution Day Vrijdag 17 mei was het Food Revolution Day, een initiatief van Jamie Oliver,[...]

Hieronder een selectie van de lekkerste en verfrissende, recepten voor de zomer... Klik op de naam van het recept om de bijhorende pagina te openen.[...]

Restaurant De Eetkamer ligt in het historische hart van Middelburg, vlakbij de prachtige eeuwenoude Abdij, verstopt achter historische gevels, maar vlot te[...]

Eigenlijk is het maken van hummus met een bonensoort niet eens zo gek. Kikkererwt is immers ook een peulvrucht, dus waarom zou je hem niet vervangen door een[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

Dit weekend ben ik in Cadzand geweest. Één jaar getrouwd, dat moest gevierd worden. Prima badplaatsje, leuk gekampeerd, fijn gewandeld en lekker gefietst op de[...]

Verse erwtjes en tuinbonen, daar kan ik echt geen genoeg van krijgen. Vergeet diepvrieserwten en van diepvriestuinbonen wil ik al helemaal niet weten. Het is[...]

We kweken in familieverband op een stuk grond, waar we vroeger als kinderen tomaten moesten plukken. Mijn vader was een tomatenkweker. Ik zeg altijd: 'ik ben[...]

Mevrouw Klijnsma gaf in een interview te kennen dat het kweken van je eigen groente een prima aanvulling is op 'pensioen'. Ze zei: " Ik raad mensen wel aan om[...]

voor 4 personen 4 kwarteltjes 4 witlofstronkjes water sap van 1 citroen peper en zout 50 gr. suiker 1 dl. gevogeltejus 150 gr. dubbelgedopte tuinboontjes 150[...]

Restaurant De Eetkamer ligt in het historische hart van Middelburg, vlakbij de prachtige eeuwenoude Abdij, verstopt achter historische gevels, maar vlot te[...]

* Komkommer-avocado-citroen smoothie *Courgette-pompoensoep *Pompoenbrood met wilde bloemen‘boter’ *Lentepasta met spinazie, brandnetel, zevenblad,[...]