Diversen zonder waterkers mosterd

Wij eten het deze week weer en omdat het zo lekker is. Hier het recept. Vispannetje uit de oven 400 gram aardappels in dunne plakjes 4 eetlepels olijfolie 1[...]

voor 4 personen 400 g kipfilet mespunt chillipepervlokken 1 tl gedroogde oregano 4 el olijfolie 2 teentjes knoflook, gesnipperd 2 ingelegde ansjovisfilets 200[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 avocado, geschild en ontpit 225 ml mayonaise 5 ansjovisfilets, gespoeld en in stukjes 1 lente-uitje, fijngesneden 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 g couscous 400 ml kokend water 1 el olijfolie, extra vergine 1 tl gedroogde Provençaalse kruiden 150 g sperziebonen ½[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 krop Romeinse (bind)sla (langwerpige bladeren) 100 g Parmezaanse kaas 1 teentje knoflook, fijngesneden 2 ansjovisfilets,[...]

Ingrediënten Porties : 8 375 g magere roomkaas 2 eetl. magere melk ½ middelgrote rode ui, fijngesneden 4 ansjovisfilets, afgespoeld en fijngehakt, of 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr vers geel eekhoorntjesbrood 4 hardgekookte eierdooiers zout sap van 2 citroenen 2 tenen knoflook, fijngehakt 200 ml[...]

Ingrediënten Opbrengst : 250 ml sladressing 3-4 lenteuitjes, wit en groen 2 handjesvol verse basilicum 2 teentjes knoflook 1/2 theelepel versgemalen[...]

voor 4 personen Voor de tomaten: 400 g cherry-tomaten 1 kopje olijfolie 3 takjes tijm 3 teentjes knoflook voor de tapenade: 0,3 kopje olijfolie 250 g zwarte[...]

voor 4 personen 4 kalfskoteletten peper, zout 1 tl. paprikapoeder 75 gr. boter 4 vleestomaten 4 el. verse ricottakaas 1 el. olijfolie 1 dl. witte port[...]

voor 6 personen VOOR MARINADE: 1 e vers grof gemaalde zwarte peper witte gedeeltes van 3 lente-uien, in stukken 200 ml balsamicoazijn 3 ansjovis es 3 e[...]

voor 4 personen * 1 blikje tonijn op olie * 2 stuks ansjovisfilets * 2 eetl citroensap * 4 eetl mayonaise * 1/8 liter zure room * zout * peper * 2 eetl[...]

voor 4 personen 1 bosje platte peterselie,heel erg fijngehakt. 2 sjalotjes,fijngesnipperd 1 uitgeperst teentje knoflook 4 in melk ontzoute[...]

Umami is, jawel, de vijfde smaak naast bitter, zuur, zout en zoet. De smaak is niet eenvoudig uit te leggen, het is de smaak van eiwitten. Maar waar smaken[...]