Diversen - Met fruit

De lijst van 'moet ik ooit nog eens maken' recepten is inmiddels schier oneindig en bij het opschonen van mijn oude computer (de data zijn overgezet) kwam ik[...]

Tijdens de weergaloze Braderie van Lille (Noord-Frankrijk), elk jaar in het eerste weekend van september, wordt op de Champ de Mars, aan de andere kant van[...]

'Nieuw' van Mona in de zomer van 1991 en destijds voor f4,60 te koop in de supermarkt: bavarois in twee verschillende smaken. Tóen vond ik alleen die met[...]

In 2003 opende de pilotstore van TostiWorld zijn deuren in de Ziekerstraat (nr 98) te Nijmegen, nadat bleek dat er geen markt was voor de geplande Mexicaanse[...]

Na lange tijd (Gent is niet om de hoek) keer ik, met een vriendin, terug naar Kleve en in de late avonduren (open tot 22u) leven we ons uit in de Heerlijkheid[...]

Op een zonnige woensdagochtend ben ik zoals gewoonlijk eigenlijk weer (te) vroeg wakker en dus sta ik, terwijl de grote wijzer naar acht uur doortikt, in de[...]

Met een pak dessertrijst in de kast, kun je in een handomdraai een heel stel toetjes op tafel toveren en zo geschiede. Op het pak (Lassie) staat de droge[...]

De tocht door de Achterhoek bracht mij en mijn ouders gisteren uiteindelijk bij Den 4Akker , Kapelweg 14, Vierakker, een gekende boerderijwinkel waar men voor[...]

Rijst voor 2p. gaarkoken volgens de aanwijzingen op de ver- pakking. Bamboescheuten (1 blikje), 100g wortel en 1-2 stengels bleekselderij in reepjes snijden.[...]

Heel simpel (royaal) nagerecht, vooral als je toch maar met z'n tweeën bent: een meloen halveren, de zaden eruit lepelen, yoghurt kwark of iets dergelijks in[...]

Er lag nog zelfgemaakt 'bladerdeeg' in de diepvries, gekruid met kardemom, van de vorige Daring Bakers Uitdaging (ik bedoel dit ) en met een restje[...]

Tarte tatin is een makkelijk gerecht om te maken en een indrukwekkend iets om te serveren. Iedereen denkt altijd maar dat 'tarte tatin' per definitie met[...]

De zondagochtend brunch is voor ons toch een beetje hét moment voor pure zelfzorg en meestal komt er een waar koningsmaal op tafel. Omdat ik om 9.00u als[...]

Zéker 50 citroenen zijn er doorheen gegaan de afgelopen tien dagen, maar vandaag is de laatste alleen-sap-en-kruidenthee-dag van de citroensapkuur voor mij.[...]

Het is weer díe tijd van de maand en dan weet je wel waar ik het over heb: de bakuitdaging van Daring Bakers . Wat hosts Kelly en Ben voor ons in petto hadden[...]