Diversen - Met fruit

Morgen gaat in onze kvlv-afdeling de jaarlijkse 55+ namiddag door. 108 dames zullen gezellig kunnen keuvelen, luisteren naar de lezing en tussendoor genieten[...]

Deze wafeltjes zien er gewoon uit maar als je ze eet dan proef je de stukjes appel die er in meegebakken zijn. Gisteren namiddag waren Klara, Lena en Jan nog[...]

Eén van de eerste groenten in onze tuin is rabarber en daar maak ik graag gebruik van. Hij smaakt lekker af in dit smeuïge cakegebak dat eigenlijk lijkt op een[...]

Het recept voor deze cake vond ik heel toevallig op het blog van Bijaranka . Hier worden alleen blauwe bessen aan het beslag toegevoegd maar omdat ik er niet[...]

Nu het volop zomer is zou het zonde zijn om geen gebruik te maken van vers fruit in gebak. Deze taart heeft een krokant deeg en de vulling bestaat uit een[...]

Ergens op een blog zag ik deze mini-taartjes en omdat ze zo eenvoudig zijn liet ik ze maken door mijn kleindochters Lena en Klara. Ze vragen geregeld om nog[...]

Een frisse en romige afsluiter van een zomerse maaltijd. Dit heb je nodig voor 4 personen: 250 aardbeien + enkele voor de decoratie 200 g mascarpone 3 blaadjes[...]

Nu nectarines en perziken nog volop te koop zijn, gebruik ik ze wat graag in gebak. Over de taart met nectarines had ik het al eerder, nu zijn de perziken aan[...]

Ooit maakte ik al eens confituur van kweeperen en was vast van plan om dat geen tweede keer over te doen want we vonden hem helemaal niet lekker. Nu heeft[...]

een clafoutis is eigenlijk een gebakken nagerecht uit de Franse keuken, oorspronkelijk met kersen. Het beslag dat over de kersen wordt gegoten lijkt op[...]

Deze kruidige taart smaakt naar meer. Je kan eventueel de peren vervangen door appels en de gember door kaneel, zo varieer je dit recept. Dit heb je nodig :[...]

Van dit hazelnootgebak heb je ongeveer 20 stukken, dus een gebak om met velen van te snoepen. Dit heb je nodig: 5 eieren 250 ml slagroom 5 el suiker 1 zakje[...]

De periode dat cranberry's vers te verkrijgen zijn mag dan wel voorbij zijn maar gedroogd zijn ze altijd te koop. Verwerkt in brooddeeg zijn ook best lekker.[...]

Jazeker, dit zijn verse vijgen van ons vijgenboompje . Ieder jaar hangen er vruchtjes aan die maar niet willen rijpen en dat hebben we te danken aan ons[...]

Deze cake wordt gezoet met honing en door de toevoeging van kaneel en gember, smaakt het gebak een beetje naar peperkoek. De nectarines zorgen dan weer voor de[...]