Diversen - Met fruit

Iedereen zou iets meebrengen, zodat we allemaal na het werk konden aanschuiven voor een hapje en een drankje. Even het afgelopen jaar afsluiten en stilstaan[...]

Dit lijkt me lekker: kalfsgehaktbrood met olijven, ansjovis en citroen. Dus ga ik ingrediënten inslaan. Het gehakt dat in Belgische supermarkten verkocht[...]

Een enthousiaste kweker kwam op het briljante idee om kumquats (net iets te bitter en dus net niet lekker) te kruisen met limoenen. Resultaat: limequats .[...]

De schoonmoeder kwam langs gisteren en terwijl zoon en moeder door de stad liepen te 'bonden' had ik mezelf de taak van kok toegewezen. Een vullend maar niet[...]

Uit mijn nieuwe kookboek De keuken van ons moeder maak ik rijstpap. Een klassieker!! Zou het moeilijk zijn? Het recept is in ieder geval zonder poespas[...]

Na het ter ziele gaan van culinair tijdschrift "Tip", was er wat mij betreft een gat in de markt ontstaan. Inspiratie haal je tegenwoordig natuurlijk net zo[...]

Zongedroogde tomaten zijn gezond, suikervrij en vooral héél erg lekker. Maar ook duur. Zéker die van betere kwaliteit ronden al snel af op €4,00 per[...]

Niets zo lekker als een paar sappige, zoete, pitloze mandarijnen waarvan de schil zich makkelijk los laat peuteren. Is het enkel in Nederland dat deze[...]

Gisterenmiddag kwam ons groepje van de opleiding bij elkaar. We hadden elkaar al een tijd niet meer gesproken; ja, af en aan in de wandelgangen, maar niet[...]

Als enige stad in heel België (tot nu toe) is Aalst in het trotse bezit van een Vom Fass filiaal (Korte Zoutstraat 48, open di t/m za 10.00-18.00). Het logo[...]

's Morgens opstaan op een werkdag, is een terugkerende moeilijkheid. Vooral in dit jaargetijde; als het onder het dekbed zo lekker warm is, de minnaar zo[...]

Rituals is feitelijk een veel te dure, veel te commerciële winkel, waar mensen die aan extreme zelfzorg doen hun cosmetische produkten komen shoppen. Maar ik[...]

Een tosti is fijn! Vooral als je van kaas houdt, is het concept van nog warme, gesmolten kaas op een geroosterd broodje bijna niet te weerstaan. En dan zijn[...]

Parijs-Roubaix én een granaatappel in een heel nieuw licht dankzij Minimiam: ode aan de Gentse kasseien waar men dagelijks overheen moet fietsen (met als[...]

Recept, wat ooit als 'familierecept' in de Allerhande stond, en ik nu voor het eerst maak. Omdat er op de fruitschaal twee citroenen liggen te verpieteren en[...]