Diversen - Met fruit

voor 4 personen 12 Grote Paddenstoelen 2 eetl. Citroensap 100 gr. zachte geitenkaas 1/2 eetl. tijm of rozemarijn 2 eetl. olijfolie 75 gr, rucola of veldsla[...]

* 1 middelgrote rode paprika * 70 g droog broodkruim * 1 vers rood Thais chilipepertje, fijngehakt * 1 teentje knoflook, in vieren * 1 eetlepel citroensap *[...]

voor 4 personen 2 stelen bleekselderij 1 venkelknol 1 ui 2 teentjes knoflook 4 eetl. olijfolie 1 envelopje safraandraadjes 1 laurierblad 1 takje tijm 1 glas[...]

voor 4 personen 4 dungesneden entrecotes van ca. 125 gr. per stuk 1 el. olie zout en peper 1 groot stokbrood in vier gelijke stukken 1 vleestomaat in dunne[...]

2 entrecotes ongeveer 150/180 gr Voor de marinade: 1 eetlepel bruine basterd suiker 2 eetlepels grove mosterd scheutje gembervocht (als extraatje wat[...]

voor 4 personen 1 pak snelkokende rijst voor 4 personen of 400gr:gebroken rijst 8dl:plantaardige bouillon van tabletten of blokjes 4 eetlepels zonnebloemolie[...]

voor 4 personen 4 grote st.-jakobsvruchten peper en zout 2 cl olijfolie (extra vierge) 100 g schorseneren 150 g gedroogde tomaten 3 sjalotten 1 dl droge witte[...]

voor 4 personen 250 gram fruit, bijvoorbeeld frambozen, aardbeien, ananas, mango etc. 80 gram suiker 1 citroen Hulpmiddelen Keukenmachine of staafmixer.[...]

voor 4 personen 2avocado′s sap van een halve citroen 4 stukjes gember 4 cocktailkersen 6 eetlepels droge sherry Hulpmiddelen SCHAAL VOOR TE SERVEREN[...]

voor 4 personen Flensjes (crêpes): 4 dl melk 200 g bloem 5 eieren 1 el suiker mespuntje zout 40 g boter vanille ijs Saus: 2 suikerklontjes 2 sinaasappel[...]

voor 4 personen Voor de crepes - 120 gram bloem - snufje zout - 30 gram suiker - 2 eieren - 3 dl melk - 60 gram boter. Om te Bakken - olijfolie Voor de[...]

voor 4 personen 1 zakje vanillesuiker 120 g bloem gezeefd 2 eieren 1 eierdooier 200 ml melk 300 ml sinaasappelsap (vers geperst) 50 ml citroensap 125 g bruine[...]

Vanille roomijs, Halve perziken suiker, of vanillesuiker Frambozen poedersuiker citroensap Wat geschaafde amandelen eventueel slagroom Bereidingswijze Halve[...]

Ingrediënten Anglaise voor de witte chocolademousse en perzikmousse 280 ml volle melk 200 ml slagroom 80 ml mascarpone (slagroom en mascarpone goed[...]

voor 4 personen 2 dl slagroom 1 dl melk 60 gr suiker + suiker voor de afwerking 3 eidooiers 1 eiwit 1 vanillesuiker extra: crème[...]