Diversen - Met fruit

200 gram ontpitte dadels. Beetje citroensap. Kaneel. In keukenmachine of met staafmixer. Fijn gehakte hazelnoten & cranberry's eraan toevoegen. Balletjes[...]

5-minute-ready-salad: blikje tonijn, blikje kikkererwten, 1 avocado. Peterselie & koriander. Citroensap & olijfolie. Peper & zout. Eet smakleijk![...]

Avocado (2) fijn prakken, citroensap, knoflook erdoor. Goed mengen. Verse koriander. Quinoa (300gr) droog in pan 3 minuten bakken. Dan in schaaltje apart[...]

Vis naar keuze. Witvis of bijvoorbeeld zalmfilet. (300 à 400 gram voor 4 personen) Heel fijn snijden. Peper & zout. Panka (Japans broodkruim) & 1 ei.[...]

100 gram meel, 200 ml water. Voeg lekker kruiden toe naar eigen inzicht, natuurlijk ook afhankelijk van de vulling voor de pannenkoek. Bak van het beslag dunne[...]

Per balletje heb je ongeveer 1 dadel nodig. Voor 10 balletjes gebruik ik 12 dadels (ontpit!). Dadels in keukenmachine of hakmolentje (bij staafmixer). Doe daar[...]

Uitje. Gehakt. Knoflook. Kerrie & kaneel. Kikkererwten. Spinazie. Lekker met yoghurt met knoflook (wees zuinig!), kerrie, citroensap & gembersap. Je[...]

Kikkererwten. Komijn. Citroensap. Olijfolie. 1 ei. Broodkruim of panka (Japans broodkruim). Eventueel verse koriander, munt of peterselie erdoor. Maak er[...]

Ui, verse gember & knoflook. Rode paprika. Komijn, chilipoeder & kaneel. Vijgen. Passata di pommodori & water. Laurierblad. Staafmixer. Naar recept[...]

Bimi, sugar snaps & haricot verts beetgaar stomen. Dressing van tahin, sojasaus, azijn, citroensap & honing. Sesamzaadjes. Zowel koud als warm of[...]

Couscous. Munt, peterselie & koriander. Citroensap. Citroenzeste.

Aubergine in dunne plakken, insmeren met knoflook olie en grillen in de oven tot ze lekker zacht zijn. Yoghurt met tahin & citroensap. Olijfolie met[...]

Frans wit brood (rond hoog brood). Bijvoorbeeld van Le Perron. Snij zelf een dikker sneetje. Besmeer deze met crème fraiche. Bestrooi met geraspte emmentaler[...]

Uitje, knoflook & ras el hanout kruiden. Water & rijst erbij. Rijst koken. Lamsvlees in stukjes. In pan bakken. Daar rijst bij. Kikkererwten &[...]

Groene asperges grillen.Bestrooien met zeezout & beetje citroensap. Zalmmoot grillen of in pan kort (!) bakken. De zalm is het lekkerste als deze van[...]