Diversen - Met fruit

Vorige week nog las ik op Zetsz.nl dat upside-down cakes 'n trend zijn in restaurants ( well , in ieder geval in Amerika). In deze post laat ik jullie 'n[...]

Congo Bars ?! Ik had er zelf nog nooit van gehoord, maar Congo Bars zijn chewy , chunky blondies met kokos, pecannoten en stukjes witte en pure chocolade. I[...]

De technical challenge in de 2e aflevering van The Great British Bake Off was het bakken van een Tarte au citron. Ik ben echt gek op citroen dus deze taart[...]

WARNING: dit recept bevat 'n heleboel suiker en heel veel roomboter! Deze Lime Bars zijn 'n variatie op Lemon Bars en zijn lekker fris, zoet, tangy en gooey.[...]

Deze heerlijke jam heb ik een keer gegeten met 'n scone & clotted cream bij De Bakkerswinkel in Amsterdam. De scones zijn daar erg lekker. De[...]

It's sweet. I's creamy. It's tangy. It's Lemon curd en ik ben er gek op! D eze citroen spread is heerlijk op een geroosterd boterhammetje (met roomboter),[...]

Cupcake Crazy? Misschien 'n beetje... Mijn inspiratie voor dit tropische tafereeltje zijn de lekkere Coconut Cupcakes die ik postte in mijn laatste bericht:[...]

Vandaag ben ik jarig en word ik 31! Dus, reden voor taart – niet dat ik daar 'n reden voor nodig heb ;-). Ik ben dol op cheesecake dus heb ik een frisse[...]

Voor bij de scones heb ik laatst zelf bosvruchtenjam gemaakt. Homemade jam is zoveel lekkerder dan gewoon jam uit de supermarkt dat het absoluut de moeite[...]

All you need is... apple crumble . Echt! ;-) Één hapje appelcrumble en ik heb het gevoel dat ik de hele wereld aan kan en dat alles weer goed komt! Ik heb het[...]

Als foodblogger kom je nog eens ergens! Zo was ik onlangs bij De Librije waar ik bij binnenkomst al haast tegen Jonnie Boer aan botste, enorm onder de indruk[...]

Dit weekend vond de tweede editie van het Food Film Festival plaats. Hét festival over lekker én duurzaam eten & film wilde ik natuurlijk niet missen dus[...]

Bloemetjesjurk Als ik aankom bij Mister Kitchen in Amsterdam spot ik Rachel Khoo direct; ze is 'n opvallende verschijning in haar vrolijke roze bloemetjesjurk![...]

Nog even lekker nazomeren met deze Macadamianotencake met zonnige kokos en frisse limoen! De cake bevat geen grammetje roomboter, maar de boter mis je totaal[...]

Taste of Amsterdam was wat mij betreft weer een daverend succes! Het mooie Amstelpark, het zonnetje, gezellige sfeer, leuke mensen, heerlijk eten en drinken![...]