Diversen - Met fruit

Een paar maanden geleden probeerde ik de muffins met frambozen en witte chocolade . Hoewel ik deze erg zoet vond, was ik wel enthousiast over de muffins zelf.[...]

 Deze rode bieten salade met geitenkaasdressing is een lekker recept voor een maaltijdsalade waarin de smaak van rode bieten goed tot zijn recht komen.[...]

Als nagerecht voor mijn feestelijke menu maak ik een mangopudding met bosvruchtensaus uit een oude Allerhande. De pudding moet uiteraard opstijven, dus je moet[...]

In dit recept voor gekarameliseerde witlof worden de blaadjes van de witlof kort gebakken. Vervolgens wordt er wat honing aan de witlof toegevoegd waardoor[...]

Tijdens het maken van deze aardbeientiramisu, check ik meerdere malen het recept. Is dit echt voor vier personen? Het is namelijk erg veel. Ik maak[...]

Dit keer maak ik een mediterraan driegangenmenu: Voorgerecht: een focaccia met olijven en gedroogde tomaten Hoofdgerecht: Provençaalse kip met courgette en[...]

Na alle pittige smaken van mijn chinese driegangenmenu , zoek ik een fris dessert en daarom maak ik deze compôte van abrikoos en citroenkwark. De compôte moet[...]

Ik krijg onverwacht visite en maak daarom snel wat kleine citroencakejes voor bij de thee. Mijn neefjes (6 en 10 jaar) testen het resultaat gretig en keuren de[...]

Ik heb nog bleekselderij over van de italiaanse linzenschotel die ik vorige week had klaargemaakt. Het gebeurt me wel vaker, dat ik een recept heb waar je maar[...]

Avocado's in de aanbieding ... dat roept om een lekkere guacamole. Dit keer niet als dip voor tortillachips, maar in een lekker nieuw recept voor quesadillas[...]

Pannacotta met perzik is een van mijn favoriete nagerechten. Toen ik onlangs een blikje aardbeien in huis had besloot ik een variant op dit recept te maken:[...]

Ik begin het nieuwe jaar vol goede voornemens: er mogen best een paar kilootjes van mijn gewicht af. Ik heb me voorgenomen de komende weken alleen slanke[...]

In dit recept wordt een kipfilet gemarineerd in zoetzure chilisaus met wat citroensap en sambal. Daarna wordt de kipfilet gebakken en geserveerd op een bedje[...]

Wetende dat ik gek ben op koken en nieuwe recepten, adviseerde mijn schoonheidsspecialiste me laatst om het tijdschrift Foodies eens te proberen. Gelijk toen[...]

De laatste van onze pizza creaties is mijn eigen versie. Als we diepvriespizza eten neem ik meestal een pizza met tonijn. Maar deze is veel lekkerder en[...]