Diversen - Met fruit

Ruim 200 jaar geleden is een groep nonnen, vlakbij het Zuid Spaanse plaatsje Ronda, begonnen met de productie van olijfolie. Deze olie is plaatselijk altijd al[...]

Voor de liefhebbers van pikant eten, heb ik hier het recept voor een geurige, vegetarische Thaise kokossoep. In de originele Tom Kha Kai soep zitten stukjes[...]

Inktvis uit de oven, gevuld met lekkers is echt een van mijn favoriete recepten, vandaar dat hij niet kan ontbreken op mijn blog. Deze kleine[...]

Wauw, sprakeloos was ik na het proeven van dit wonder! Ja echt, wat een smaak, zo sappig en fris. Ik denk serieus dat ik nog nooit zo'n lekkere cake op heb![...]

Dit is een gezond hapje, wat je lekker als tussendoortje of dessert kan eten. Het bevat geen boter, suiker of bloem. Mocht je er wat meer sjeu aan willen[...]

Elke 3e zondag van de maand kan je naar de NeighbourFood Market in de Westergasfabriek in Amsterdam gaan. Van 11 tot 18 uur kan je genieten van goed eten en[...]

Dit is een uitprobeersel. In mijn fruitmand trof ik een zwaar verrimpelde appel aan, die het in de mand niet meer naar zijn zin had, dus ik dacht, die gaan we[...]

Je kent vast het gevoel dat je niet voldoende of goed ontbeten hebt en dat je vervolgens haast niet tot lunchtijd kan wachten om weer wat te eten. Je[...]

De Pompoenfamilie, dat klinkt gezellig! In het boek 'Over Eten & Koken' van Harold McGee, lees ik dat komkommers, augurken, meloenen, watermeloenen en[...]

Neem een hap van deze salade en de vers gebakken broodjes en je gaat spontaan in sprookjes geloven! Kikkererwten salade met wortel/pastinaak speltbroodjes Dit[...]

Echte seizoensgroenten uit de oven, heerlijk als bijgerecht of als winterse salade met waterkers en blauwe franse kaas. Dit heb je nodig voor 2 personen: 1[...]

Zondagochtend, een kater of niet, de dag beginnen met pancakes mag vandaag! Dit recept van Jamie Oliver is onwijs makkelijk te maken en te onthouden. Dit heb[...]

Heb je iemand gemist? Iemand bedanken? Of gewoon laten merken dat je blij met iemand bent? Wat is er dan fijner om samen een lekker taartje te eten...[...]

Afgelopen week liep ik even binnen bij Bilder & de Clercq in Amsterdam. Mocht je hier nog nooit van gehoord hebben even een korte uitleg: Bilder & de[...]

Een van mijn lievelingsgerechten is toch wel deze tom ka kai soep, een kokos-kippensoep. Man, man, man die smaken, wat een explosie... Alles lijkt op een[...]