Diversen - Met fruit

Het is weer december en de koude dagen breken weer aan. Gister viel er zelfs al sneeuw! De winter is echt een tijd waarbij je lekker met je sloffen en een kop[...]

De strudel is natuurlijk maar al te bekend met zijn appelvulling. Maar je kan veel meer doen met filodeeg. Bij deze een hartige strudel, gevuld met[...]

In de supermarkt had ik een pot saus gevonden die ik wel wilde uitproberen. Het was Tajine-saus van Al'fez ; abrikoos/koriander-saus. Ik was benieuwd naar de[...]

Product-review van Ekoland Bananenchips . Wat is het? Gefrituurde en lichtgezoete schijfjes banaan. Het is een verpakking van 200 gram. " Gefrituurd in[...]

Een toetje vandaag. De Albert Heijn bestaat 125 jaar en organiseert daarom in (deze) week 38 (17 tm 23 september) allerlei feestelijkheden in en rondom de[...]

Vandaag ben ik jarig!! Afgelopen weekend hebben we het gevierd. Zaterdagochtend ben ik vroeg opgestaan om vlaaien te halen bij de winkel (moet per se 's[...]

We hadden een pakje aardbeienvla. Mijn schuld, ik had niet door dat mensen in huis die eigenlijk niet wilden, ze hebben liever aardbeienyoghurt ofzo[...]

We hadden een weekje vakantie gepland, maar ik had nog citroenen liggen. Ik was bang dat ze uit zouden drogen omdat ze ook al een tijdje daar lagen. Dus vlak[...]

Zalm teriyaki wordt in dit huishouden erg gewaardeerd. Maar nu wilde ik de zalm wel eens op een andere manier op smaak brengen. Met een iets westerser tintje.[...]

We hadden een stuk of 7 sinaasappels liggen die al wat ouder waren, en die niet meer gepakt werden om los op te eten. Dus ik besloot dat ik er[...]

Een beetje Indiaas getint. Bij dit recept heb ik naanbrood geserveerd (uit de winkel). Hier heb ik toevallig 2 grote broden en 4 kleintjes. Ieder had dus een[...]

Nog een zomers jam-recept! Deze keer met perzik en sinaasappel. Geïnspireerd op de Dubbeldrank van Appelsientje . Dit recept geeft precies 3 potten jam.[...]

Alweer jam? Tja, ik ben een beetje in de ban geraakt van die geleisuiker... En in combinatie met vers zomers fruit: Geweldig (lekker)! Eén bak gedaan, nog één[...]

Wat de titel al zegt dus: frambozenjam. Deze maakte ik van één doosje diepvries-frambozen, het was precies één pot! Geleisuiker erbij in de pan, scheutje[...]

Van het maken van de citroencrème had ik nog eiwitten over. Ik wist niet zo goed wat ik daar mee zou gaan doen. Tot ik een recept van een cake-roll tegenkwam[...]