Diversen - Met fruit

Diavoorstelling van Gabriella’s gebakjes. Benodigdheden: 8 appels 3el citroensap margarine Voor de vulling: 3el gehakte amandelen 90g[...]

De afgelopen jaar zijn wij een echte ouderwetse familie geworden. Papa komt tussen de middag thuis eten. Het is heel gezellig en ook heel handig, als ik[...]

Taarten van Gabriella’s keuken Een van de grootste fans van mijn bakkunst is mijn schoonmoeder. Iedereen die ze kent, weet dat zij een schoondochter[...]

Mijn vriendin neemt altijd een pot cranberry jam mee voor mij van Terschelling. Ik ben er zo dankbaar voor, dat ik elke keer iets speciaals op tafel zet met[...]

In januari is Mr. Ooijer de gastheer van het foodblog evenement. Hij heeft een interessant onderwerp gekozen: Het lekkerste familierecept. Ik kom uit een[...]

In een van mijn vorige berichten heb ik een traditioneel Hongaarse gebak laten zien , de zserbo . Maar naast de zserbo is er nog een gebak, dat erg populair[...]

Ingrediënten: Suiker 4 peren whisky cream sechuanpeper Bereidingswijze: 1. Doe 3 eetlepels suiker, 3 eetlepels whisky cream, 20 ml water en 1 koffielepel[...]

De afgelopen tijd heb ik veel brood gebakken en ik moest veel eierdooier gebruiken voor het glazuur. Dat betekent dat ik een paar eiwitten over had. Weggooien[...]

In the name of Advent was ik de laatste tijd bezig om veel koekjes te bakken. In het deeg moest ik vaak geraspte citroenschil als ingrediënt toevoegen. Dat[...]

Benodigdheden: 300g bloem 1 zakje bakpoeder mespunt zout (echt een klein beetje) geraspte schil en 1,5dl sap van een sinaasappel 1 ei 120g suiker 1 zakje[...]

Sinterklaas is al vertrokken dus ik ben een beetje laat om mijn taart te publiceren. Dit doe ik toch, omdat ik ontzettend trots ben op deze taart. Mijn eigen[...]

In december draait alles in mijn keuken rond Advent. Koekjes horen bij advent. Hoe meer soorten, hoe mooier en aantrekkelijker ze de tafel maken. December is[...]

Recept: Honingkoekjes voor de advent kalender Iedereen kent de chocolade advent kalenders uit de winkel toch? De bedoeling is dat je vanaf 1 december elke dag[...]

De spannende decembermaand is er. Sinterklaas is al bezig om zijn pakjes voor te bereiden en afgelopen zondag was het al de eerste adventzondag. Buiten is het[...]

Als ik 5 echte typische Hongaarse gerechten moet opnoemen, zouden de pruimen dumplings / szilvás gombóc er zeker tussen staan. Het is een heerlijk dumplings[...]