Diversen - Met fruit

Een tijdje geleden kocht ik het boek Appeltaart van Janneke Philippi. Ik zag het liggen net nadat het uitgekomen was, bladerde het door en was verkocht (en het[...]

Mijn echtgenoot is een liefhebber van de Hollandse pot. Ik ben daar helemaal niet zo van. Ik maak het wel, want hoe is het gezegde ook alweer? De liefde van de[...]

Deze broodjes stonden al heel lang op mijn "to do" lijstje en nu ik ze dan eindelijk heb gebakken weet ik zeker dat ik nog heel vaak ga maken. Deze zoete[...]

Dit zijn de eerste zoete broden die ik in mijn nieuwe oven, de Rofco B30 , heb gebakken. Het was even een gok op welke begintemperatuur de oven voorverwarmd[...]

Dit heerlijke brood wordt met een biga (voordeeg) gemaakt. Begin er dus op tijd mee (avond van tevoren). De 1e keer dat ik deze panettone maakte was het erg[...]

Een verrassend lekker taartje, makkelijk te maken en zo op...... De bramen kunnen vervangen worden door bijvoorbeeld blauwe bessen of frambozen.[...]

Deze heerlijke lichtzoete Simit zijn lekker als ontbijt of als snack tussendoor. Je kunt ze zo eten, maar ze ook open snijden en er beleg tussen doen. Na het[...]

Ach, we doen nog maar een kerstbrood, er staan tenslotte pas 16 recepten voor kerstbrood op mijn blog ...... (zie onderaan dit artikel voor links naar alle[...]

Ja, ik weet het, ik ben te laat. En dan ook nog eens een recept zonder foto. Excuses aan Pien van de blog De pan van Pien . Want dat was het blog dat ik in[...]

In het kader van de maandelijks terugkerende Foodblogswap (je maakt een recept van een ander Nederlands foodblog en schrijft daarover op je eigen blog) kookte[...]

Dit brood is een regelrechte hit hier in huis en ik bak het inmiddels iedere week. Ook de overburen zijn er nadat ik hen een broodje had gegeven om te proeven[...]

Weg met de eeuwige oranje tompouce. Dit jaar serveer ik op 30 april een kroningsbrood! Door mijn zus werd ik trouwens meteen op de vingers getikt toen ik het[...]

Vorige maand heb ik meegedaan aan de 1e Nederlandse foodblogswap. Het idee ontstond in de Facebookgroep voor Nederlandse foodbloggers. Je kookt of bakt een[...]

Buiten is het nog guur en koud, maar met deze vrolijke paasbroodjes breng je de lente in huis. Met dit recept maakt je vijf van deze heerlijke zoete kransen.[...]

Pak een kop koffie, thee , fris of voor mijn part een glas wijn en ga er maar eens goed voor zitten. Maar liefst 39 inzendingen ontving ik voor het[...]