Diversen - Met fruit

voor 8 personen 2 eieren - 110 gram poedersuiker - 125 ml slagroom - enkele druppels amandelessence - Tweede laag : 2 gescheiden eieren - 110 gram[...]

250 gr ricotta - 70 gr suiker - 1/2 glas rhum - 120 gr gekonfijte appelsien- en citroenschil - muntblaadjes Voor de saus : 3 bakjes bosvruchten -braambessen,[...]

voor 8 personen 4 eidooiers - 75 gr suiker - 1/2 eetlepel honing - 1/4 ltr melk - 1 zakje vanillesuiker - 1/8 ltr slagroom - 75 gr suiker - 125 gr grof[...]

voor 8 personen * 175 ml water * 100 gram suiker * 1 blikje gezoete, gecondenseerde melk * 2 dl. vers limoensap Hulpmiddelen Ijsmachine Voorbereiding Kook[...]

voor 8 personen 3 rijpe peren, 500 milliliter appelsap, 1 fles champagne of mousserende wijn, 1 halve citroen, 2 eetlepels Wodka, 3 takjes verse munt.[...]

voor 4 personen 450 gram rundergehakt 60 gram uien, gesnipperd 1 teentje knoflook 50 gram gekookte hamblokjes 1 ei 1 onbehandelde citroen 1 el bieslook in[...]

Serranoham (vleeswaar) Vulling naar eigen keuze Hulpmiddelen Minibakvormpjes Ik heb hiervoor siliconen chocoladevormpjes gebruikt. Deze zijn kleiner dan[...]

Voor ongeveer vier potjes 1 (750 ml) fles rode Iets vol en fruitigige wijn 3 ¼ kopjes suiker 1 (3-ounce) vloeibare pectine (van Van Gilse Geleisuiker[...]

Kies niet meer dan vijf soorten kaas en reken op in totaal 100 gram kaas per persoon. Een mooie combinatie is: zachte mozzarella mild-pittige magor (een[...]

voor 4 personen 1 punt Old Amsterdam Bake off volkoren stokbrood Mango Tomaten Zwarte kersenjam Appelstroop India specerijen als garam masala, gember,[...]

voor 4 personen 3 appels (Granny Smith) 1 eetlepel citroensap 200 gr zachte Franse geiten kaas 1/2 theelepel salie 3 eetlepels slagroom 12 blauwe druiven 2[...]

voor 2 personen 500 gr verse witte asperges 2 zalmfilets a ongeveer 200 gr Beetje citroensap Handje Hollandse garnalen ¼ l water 250 gr slagroom 10[...]

240 g bloem 1½ theel bakpoeder snufje zout 130 g boter 300 g suiker ½ eetl vanille-extract 1 theel citroenrasp 1 eetl citroensap 115 g eiwit[...]

voor 4 personen * 5 eetl zonnebloemolie, * 1.5 kopje fijngehakte ui, * 3 eetl verse geraspte gemberwortel, * 2 gehakte tenen knoflook, * 1 afgestreken theel[...]

voor 4 personen * 2 sjalotjes, gesnipperd * 2 eetlepels zonnebloemolie * Honing * 1 1/4 komkommer in miniblokjes * 250 gram zalmforelfilet * 2 a 3 appels * 4[...]