Diversen - Met fruit

Uit ons kleine cocktailboekje van Amaretto DiSaronno maakte ik Amaretto Sour; erg lekkerrrr! (Oja, hoe vind je het glas, die zat laatst in de[...]

Uit de kersverse Delicious van deze maand maakte ik het volgende receptje. Ze zijn goed gelukt en de smaken combineren super.(hoewel de mijne niet vierkant[...]

Dit smaakvolle bijgerechtje komt uit één van mijn Manuela Darling Gansser- boeken, 'Under the olive tree'. De uien worden heerlijk zacht, zoet en heel[...]

Zoals de meeste van ons heb ik er al weken rekening mee gehouden en overal gekeken om inspiratie op te doen. Omdat wij niet met veel mensen zijn, kies ik voor[...]

Vol au vent - oftewel zeer luchtig - is eigenlijk een bladerdeegpasteitje. Geen gruwel zoals vroeger vaste prik met kerst; het supermarkt bladerdeegbakje met[...]

Bij toeval kwamen we hier terecht. We waren lang onderweg en laat op de avond hadden we pas tijd om iets te eten. Op dat moment bevonden wij ons in de buurt[...]

Wat krijg je als je chocolade met rode wijn mengt? Dan krijg je dit drankje, Choco Vine. Bij C1000 spotte ik het. Doe eens boodschappen in een andere[...]

Wij halen ze altijd op de markt, de heerlijke 'griekse specialiteiten'. Het zijn heerlijke dips en tapenades, overigens door een Iraanse familie gemaakt en[...]

Mijn favoriete drankjes zijn Henkell Trocken en Martini Rosé. Beide zijn een bubbelwijn . De eerste is een licht fruitige, krachtige, droge sekt. Als er iets[...]

Weet jij wat cuberdons zijn? In België kwamen we overal deze mooie paarse driehoekige snoepjes tegen, Cuberdons . In eerste instantie dachten we dat het[...]

Dit recept is ge ï nspireerd op het recept van de populaire chef en kookboekenschrijver, Yotam Ottolenghi. Je vindt het all over foodblog-land, en ik waagde[...]

Uit de reeks blogposts ' Dadels', is hier weer een van mijn creatieve uitspattingen met, je raadt het al, dadels als ingrediënt. Ik maakte een tijdje geleden[...]

Fijn een weekendje naar Brugge in België. Wat een ontzettend mooie stad! Naast de vele bezienswaardigheden staat in Brugge de Belgische keuken overal centraal.[...]

Uit mijn nieuwe boek Under The Olive Tree maakte ik het volgende recept. Het is een maaltijdsalade met lauwwarme kip. Of kip op een bedje van sla. De kip is[...]

  excuses voor de wazige foto!  Dit toetje eten wij regelmatig. Ondanks de lelijke foto kun je[...]