Diversen - Met fruit

Aardbeien, veel aardbeien, heeeeel veel aardbeien........... Met kilo's komen ze eraf. Groot, klein, mooi en minder mooi, maakt niet uit, ze zijn allemaal[...]

Het begint weer te komen, kleur in de tuin. We moeten het nu hebben van de boshyacinten en de judaspenning, die vallen het meeste op. Ook bloeien de eerste[...]

Het 'gewone' krentenbrood is lekker maar dit is misschien nog wel lekkerder. Een desembrood met walnoten en vijgen, ik kon er eerder alleen over dromen maar nu[...]

Het is weer volop bramentijd, vroeger als andere jaren maar dat is dit seizoen met al het fruit. Leuk bramen plukken, ik kan er niks aan doen, het zit in mijn[...]

We hebben aubergines in de kas, je eigen aubergines, wie had dat een jaar of wat geleden gedacht, ik in ieder geval niet. Zo leuk hoe zo'n vruchtje groeit,[...]

De tuinbonentijd is al even voorbij, wat we nu eten is uit de vriezer. Ik heb afgelopen vrijdag de rijpe, zwarte peulen geoogst voor het zaad, die liggen te[...]

Wat te doen met een overschot aan komkommer(tjes). Weggeven natuurlijk, maar daar kun je niet te lang mee wachten. De familie woont niet om de hoek, ook niet[...]

Ik had bij De Lepelaar een pakje met mini avocado's gekocht. Ik heb ze zo klein nog nooit eerder gezien, vond ze wel heel schattig. We houden heel erg van[...]

Je ziet de rabarber al weer in de winkel liggen, ik neem niet aan dat het rabarber van de koude grond is. Onze rabarber is nog zo klein, daar kun je nog geen[...]

Al bladerend door mijn nieuwe boek 'Eten met familie en vrienden ' kwam ik dit recept voor aardbeien-rabarbercompote tegen. Een mooi recept om de laatste[...]

Een taart met sinaasappel, de hele sinaasappel, met schil en al. We hebben zoiets taart al eens eerder gemaakt, dat was op een kookcursus bij Chantel's[...]

Tja na de compote van rabarber en aardbeien kon deze panna cotta natuurlijk niet uitblijven. Ze stonden al op de foto, alleen daar nog in de ramekins. Meestal[...]

Er lagen bij de biowinkel mooie gespikkelde bananen voor een euro de kilo. Er stond een bordje bij: Lekker voor door de smoothie. Zeker lekker voor door de[...]

Vorig jaar voor het eerst zelf vlierbloesemsiroop gemaakt, lekker aangelengd met water of prik. Ik heb afgelopen weekend weer een nieuwe voorraad gemaakt, twee[...]

Weer koolrabi, dit keer niet rauw maar gegrild. Daar leent de groente zich ook heel goed voor. Deze koolrabi komt weer bij De Lepelaar vandaan, de koolrabi in[...]

Sinds Evert ook met broodbakken bezig is schiet het er bij mij een beetje bij in. Voorheen was het bijna alle weken raak, er 'moest' weer brood gebakken worden[...]

Er zijn boeken die al jaren in de kast staan maar eigenlijk bijna nooit ingekeken worden. Je hebt gewoon zo je favorieten. Zo hebben we twee boeken van het[...]

Abrikozen we eten ze niet vaak, we hebben ze niet in de eigen tuin wat wel heel goed schijnt te kunnen. Als dat wel zo zou zijn dan werd er wel meer met[...]

Dit is denk ik wel het laatste recept met courgette voor dit jaar, we stappen eerdaags over op pompoen. Af en toe nog een courgette maar niet veel meer. Ik heb[...]