Diversen - Met fruit

Wat is er nou leuker dan bakken en nieuwe recepten uitproberen? Bakken en recepten uitproberen en daarna gezellig samen proeven en kletsen. Een goed excuus dus[...]

Mijn liefde voor bakken is aanstekelijk geloof ik. Of is het de liefde voor koekjes? Vorig weekeinde zat de jongste met zijn neus in het boek 'Koekje' van Cees[...]

(foto is afkomstig van foodiesmagazine.nl) Deze week kwam ik dit gerecht tegen en zette het gelijk op mijn to cook, to bake. Waarom? Op de foto zag het er[...]

Wie kent hem niet, de mop van het konijn en de worteltjestaart. Er zijn genoeg recepten voor worteltaart of cake, maar nog nooit heb ik zo´n recept[...]

Naast het maken van sorbetijs van vers zomerfruit, stond ook het zelf maken van siroop voor limonade nog op mijn verlanglijstje. Deze week kreeg ik zo´n[...]

Met het laatste restje van de frambozenoogst heb ik frambozenazijn gemaakt. In Home Made Zomer vond ik dit recept. Je begint er mee om de frambozen twee weken[...]

Met zin om weer wat uit te proberen en een verjaardag, is het excuus om de bakboeken uit de kast te pakken zo gemaakt. Eerst heb ik zelf een voorselectie[...]

Nu is het seizoen voor goudreinetten en daar maak ik graag gebruik van. Al een paar keer heb ik een voorraad appelmoes gekookt en in weckpotten gestopt. Deze[...]

Gisteren was ik in een mum van tijd terug bij mijn eerste oventje. Al lezend in een kerstblad van de supermarkt kwam ik er net zo een tegen. Het heet nu een[...]

In mijn koelkast stond nog een kom met chocoladeganache. Deze was over van de chocoladecakejes die ik eerder had gemaakt. Maar wat nu? Eerst wilde ik er[...]

Sommige lekkernijen blijven je hele leven bij je. Battenburg cake is er een van mijn man. Met een Engelse moeder was dit voor hem een lekkernij die samenhing[...]

Vorige zomer heb ik voor het eerst zelf jam gemaakt. Het is iets wat ik vroeger altijd zag als ik bij mijn opa en oma logeerde. Eerst met de fiets naar het bos[...]

Al een paar keer heb ik recepten voorbij zien komen van courgettepannenkoekjes. Het leek mij heel lastig, courgette is een vrucht met aardig wat vocht. Valt[...]

Het leuke aan pizza eten met je gezin, is dat je je niet hoeft te beperken tot één soort pizza. Net als een lopend buffet, kun je gewoon nemen wat je lekker[...]