Diversen - Met groenten

Afgelopen dinsdag pakte ik de krant uit de brievenbus met daarin een artikel over minder vlees eten. Het artikel is het derde in de serie `De 10 geboden van[...]

Hoewel er regelmatig een vegetarische maaltijd op tafel komt, kies ik toch vaak voor vlees. Het is soms ook makkelijker, vlees vind ik lekker en de mannen hier[...]

Pulled pork staat al een poosje op mijn to cook lijstje. Het recept dat ik in 'Home Made winter' (Yvette van Boven) had gevonden, hield in dat ik een[...]

Volgens mij is het een soort van regel dat een high tea hartige en zoete gerechtjes kent, waarbij de hartige de eerste gang vormen en de zoete de tweede. Daar[...]

Wat is er nou leuker dan bakken en nieuwe recepten uitproberen? Bakken en recepten uitproberen en daarna gezellig samen proeven en kletsen. Een goed excuus dus[...]

Regelmatig krijg ik groenten kado, deze keer een tasje prei. Eerder gebruikte ik prei vooral in plaats van een ui of als aanvulling in de pastasaus of soep.[...]

(foto is afkomstig van foodiesmagazine.nl) Deze week kwam ik dit gerecht tegen en zette het gelijk op mijn to cook, to bake. Waarom? Op de foto zag het er[...]

`Ze bukt zich om mijn bord voor me neer te zetten. Er ligt een stuk witvis op, geflankeerd door roomwitte aardappelpuree en een klein bergje witte rijst.` Deze[...]

Tja, gevulde koolrolletjes, dat klinkt geweldig, het ziet er fantastisch uit en je kunt er wel indruk mee maken. Maar hier wonen vier mannen/jongens, die rond[...]

Kookboeken komen en gaan bij mij. Regelmatig komen er nieuwe kookboeken in de kast, maar kijk ik ook kritisch welke kunnen gaan. Er zijn ook boeken die altijd[...]

Wie kent hem niet, de mop van het konijn en de worteltjestaart. Er zijn genoeg recepten voor worteltaart of cake, maar nog nooit heb ik zo´n recept[...]

Naast het maken van sorbetijs van vers zomerfruit, stond ook het zelf maken van siroop voor limonade nog op mijn verlanglijstje. Deze week kreeg ik zo´n[...]

Pizza is een van de favorieten hier in de keuken, maar deze keer wilde ik wat anders. Eerder heb ik al een keer uientaart gemaakt en dat was erg lekker.[...]

Eigenlijk maak ik al heel lang aardappeltjes uit de oven. Het is een simpel recept. Aardappels schillen, in partjes snijden, koken, droogstomen en in de oven[...]

Met zin om weer wat uit te proberen en een verjaardag, is het excuus om de bakboeken uit de kast te pakken zo gemaakt. Eerst heb ik zelf een voorselectie[...]