Diversen - Met fruit

Op internet kwam ik een recept tegen van Nanne Hogeland ik ga zeker haar kookboek "goed zoet' aanschaffen want dit idee komt uit haar koker... Inmiddels heb ik[...]

Ingrediënten: 180 gram havermout 200 gram meel (mix van spelt, volkoren, amandel of wat je ook maar in huis hebt) Optioneel: zaden, zoals zonnebloempitten,[...]

Enthousiast geworden door de mooie resultaten met de chocolade courgettetaart, bedacht ik dat courgette toch ook in broodvorm te gebruiken moest zijn. Volgens[...]

In de 70 er jaren heb ik zelf wel eens yoghurt gemaakt met het kefirplantje. Waterkefir is echter iets anders en groeit in water. In 2 dagen tijd maak je een[...]

ZOETE 'SPAANSE' SPELT boekweit CRACKERS Ingrediënten 100 gram spelt meel 100 gram boekweit meel 2 eetlepels (palm)suiker 1/2 theelepel (zee)zout 75 ml[...]

Ingredienten: 1 of 2 aubergines 1 tot 3 eetlepels tahin (sesampasta) knoflook naar smaak halve citroen peper en zout naar smaak peterselie werkwijze: Pof de[...]

Deze vitamine vind je onder andere in citrusvruchten, aardappelen en aardbeien Wat doet vitamine C? Draagt bij aan het functioneren van het immuunsysteem, het[...]

Ik kan moeilijk eten weggooien en vaak hoeft dat ook niet. Laatst had ik een BBQ en had teveel brood, heb er gewoon weer een nieuw broodje van gebakken. Vorige[...]

Op internet kwam ik een recept tegen van geroosterde kikkererwten in de oven die qua smaak en knapperigheid konden concurreren met borrelnoten. Je begrijpt dat[...]

Ik blijf kikkererwtenmeel een fantastisch product vinden vandaar dit experiment met geraspte wortelen. Voor 8 grote koeken heb je onderstaande hoeveelheden[...]

Nodig voor de bodem 150 gram amandelmeel 50 gram kokosbloesemsuiker 100 gram roomboter of kokosolie snuf zeezout 1 theelepel vanille extract (lekker zelf maken[...]

Ingrediënten 750 g krieltjes 1 citroen 3 laurierblaadjes 4 el olijfolie 200 g runderreepjes 1 el Provençaalse kruiden 1 teen knoflook 600 g spinazie (gewassen)[...]