Diversen met witte wijn

voor 4 personen Ongeveer 650 gr. kalfsvlees,50 gr. roomboter, 2 el olie, 1 el raz el hanout, 1 tl kaneel, 2 tenen knoflook, 2,5 dl witte wijn, 15 gedroogde[...]

voor 2 personen 2 bosuitjes ½ eetlepel maïzena 1 dl bouillon 1 dl halfvolle crème fraiche ½-1 eetlepel grove mosterd ½ dl[...]

voor 2 personen 3 tomaten 1 citroen bosje koriander 2 teentjes knoflook 300 gr kabeljauw 100 gr huttenkase 2 eetl. droge witte wijn zout, peper, kerrie Elke[...]

voor 4 personen 50 gram ongezouten cashewnoten 50 gram ongezouten pinda′s 2 eetlepels witte basterdsuiker 2 theelepels kaneelpoeder 1 theelepel (vers[...]

voor 4 personen 1 Kemperkip zout, peper, paprikapoeder en gesnipperde salie, alles mengen. olijfolie 4 tenen knoflook, geperst 2 gesnipperde uien 2[...]

voor 4 personen 1 wortel, 1/2 selderij, 1 ui, 50 g verse erwten, 1 zure augurk, 500 g mayonaise, 1 glas witte wijn, sap van 1 citroen, zout, zwarte peper,[...]

voor 4 personen * 1 sjalot * boter of olijfolie * 150 g risottorijst * 1 groot glas champagne (of witte wijn) * bouillon * 1/2 bosje kervel * 1/2 bosje[...]

voor 4 personen 400 gr kabeljauwfilet (stukken van ca 3 cm); 250 gr worteltjes (stukjes van ca 3 cm, even geblancheerd); 300 gr krielaardappeltjes[...]

voor 2 personen 3 tomaten 1 citroen bosje koriander 2 teentjes knoflook 300 gr kabeljauw 100 gr huttenkase 2 eetl. droge witte wijn zout, peper, kerrie[...]

voor 4 personen 3 eetlepels olijf- of zonnebloemolie 1 in stukken verdeeld konijn van 1 kg 2 schoongemaakte en kleingesneden uien 1 eetlepel paprikapoeder 3[...]

Ingrediënten 2 kg verse mosselen 3 eetlepels olijfolie 1 ui (in stukken) 3 tenen knoflook (in plakjes) 100 ml droge witte wijn 3 eetlepels anijslikeur[...]

voor 4 personen - een handvol fijngehakte lente-uitjes - olijfolie - 3 klontjes boter - 2 handen vol verse of diepvrieserwten - 1 glas witte wijn - 4 grote[...]

voor 4 personen 3 eetl. olijfolie (Mediterrane)1 ui, gesnipperd2 stengels bleekselderij, in stukjes2 eetl. gehakte peterselie (vers of diepvries) of 2 theel.[...]

voor 4 personen - een handvol fijngehakte lente-uitjes - olijfolie - 3 klontjes boter - 2 handen vol verse of diepvrieserwten - 1 glas witte wijn - 4 grote[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 blik romige aspergesoep 1 gerookte schelvis 1 verse schelvis een beetje witte wijn 1 eetlepel erwten 2-3 aardappelen 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 stukken stevige visfilet (bijv. heilbot), elk 170 g 2 eetl. sojasaus 2 eetl. witte wijn of sake ½ cm verse gemberwortel,[...]

voor 4 personen 4 ongepaneerde kipschnitzels (versgemalen) peper en zout 8 plakjes ontbijtspek of prosciutto 4 el rode pesto Parmezaanse kaas, geraspt[...]