Diversen met basilicum

Ingrediënten 300 g pandanrijst 2 venkelknollen 2 el zonnebloemolie 350 g kipfilet (in blokjes) 1 zak peultjes (200 g) 1 zakje rode currypasta (70 g) 1[...]

Ingrediënten 100 g peultjes (vers) 100 g worteltjes 2 kruidenbouillontabletten 1 pak perline (met rauwe ham, vers (pasta)) 100 ml geslagen room (23% vet)[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 uien, fijngehakt 2 wortelen, fijngehakt 6 teentjes knoflook 2 theelepels gemalen gember 2 eetlepels gemalen komijn 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g fusilli (spiraaltjes) of andere pasta 225 g diepvriesdoperwten 50 g Parmezaanse kaas, vers geraspt 2 el extra vergine[...]

Mjam! Dat was een lekkere pasta. Het leek wel wat op pasta puttanesca, hoewel deze sneller was (ik heb een nogal trage versie in het repertoire zitten) en met[...]

Variatie op een thema, dat is waar koken toch altijd weer op uitkomt. Je kunt het zo gek niet bedenken of iets is al een keer gemaakt of met een kleine[...]

Wat een geluk heb ik in mijn leven. Ik kreeg van een lieve collega een mooie schenking zelf geteelde groenten en ik mocht kokkerellen voor mijn aller liefste[...]

In de Italiaanse kleuren zit deze eenpansmaaltijd er toch geweldig uit?! Italiaanse Eenpansmaaltijd 1 eetlepel olijfolie 375 gram magere Italiaanse worst 1[...]

Ingrediënten 300 g volkoren penne 2 eetlepels olijfolie 1 grote ui (fijngesneden) 200 g peultjes (schoongemaakt) 200 g tuinerwten (koelvers of diepvries)[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 2 el zonnebloemolie 2 pakjes green curry paste (a 70 g) 1 blik kokosmelk (400 ml) 250 g winterpeen 1 pak tuinerwten extra[...]

Ingrediënten Porties: 4 225 gr linguine 1 blikje (170 gr) tonijn, uitgelekt 1 blikje (425 gr) doperwtjes, uitgelekt 1/2 pot (ong 230 gr) witte pastasaus[...]

Ingrediënten Porties: 4 300 gr tempé Conimex Wok Olie 600 gr Thaise roerbakgroenten 1 bakje Conimex boemboe Sajoer Groenten 20 gr verse basilicum 1[...]

voor 2 personen Een handje gekookte rode linzen 1 winterwortel 1 courgette 1 pastinaak 1/2 paprika 2 uien 1 pakje quorn-gehakt (zelfgemaakte)tomatenpuree[...]

voor 4 personen 50 gr rijstvermicelli of rijstnoedels 8 spring roll of rijstpapier of loempiavellen 8 grote gekookte garnalen, gepeld, schoongemaakt en[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote, rijpe mango 200 g jonge spinazieblaadjes, waterkers en rucola of frisee circa 12 verse basilicumblaadjes, gescheurd[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pak (500 gr) rijstnoedels flinke hand gehakte verse koriander handje Thaise basilicum 2 teentjes knoflook, gehalveerd 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 6 240 ml (225 gr) rode linzen 1 grote wortel 1 grote ui 4-5 eetlepels olijfolie 450 gr uit blik gehakte of hele tomaten 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 3 eetlepels olijfolie 1 rode ui, gesnipperd 250 gr gemengde ongezouten noten, grofgehakt 150 gr broodkruim 2 eetlepels fijngesneden peterselie[...]