Diversen met sojasaus

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

voor 4 personen 340 g gedroogde platte rijstmie (0,5 cm dik) 5 el arachideolie of andere neutrale olie, zoals druivenpit- of maiskiemolie 3 eieren, losgeklopt[...]

Ingrediënten 180 g tofu roerbakgehakt (AH puur&eerlijk biologisch)) 2 el sojasaus 2 tl sambal oelek 250 g mienestjes 2 sjalotten 2 tenen knoflook 3 el[...]

Ingrediënten 400 g mienestjes (pak 500 g) 1 teen knoflook 1 cm gember 4 el zonnebloemolie 3 el sojasaus 900 g nasi-bamigroente 50 g pinda's gezouten 4[...]

Dit keer weer eens een Oosters gerechtje met basmatirijst, groenten, garnalen, omeletreepjes en eigengemaakte teriyakisaus. Heel eenvoudig te maken en erg[...]

4 eetlepels zonnebloemolie, 8 sjalotjes of 4 middelgrote uien, 2 grote tenen knoflook geperst, volle theelepel sambal of een chilipeper fijn gehakt, 4 eieren[...]

Phad Thai We hebben nu de afgelopen tijd al heel wat geprobeerd uit de kookboeken die we hebben en we zijn van pasta overgestapt op de noedels, ook erg lekker![...]

In mijn vorige bericht vertelde ik over mijn plannen voor 2012 en daarna was het 10 dagen stil. Stil op mijn weblog ja, maar niet in mijn keuken. In het kader[...]

Vaak moet je bij Chinese recepten veel voorwerk doen zoals groenten en specerijen kleinsnijden en kruiden klaarzetten. Vervolgens is het wokken zo klaar. In[...]

In de zomer taal ik niet naar Aziatisch eten, maar als het even wat frisser wordt, heb ik er ineens zin in. Het slaat natuurlijk nergens op, want wanneer ik in[...]

Ingrediënten Porties : 4 200-250 g middelfijne rijstnoedels (mihoen) 2 eetl. zonnebloemolie 2-4 tenen knoflook, geperst 1 kleine ui, versnipperd 1 rode[...]

Houd je van een lekker eenvoudig gerecht? Dan is deze bami echt iets voor jou. Het gerecht is binnen 20 minuten te bereiden, dus ideaal wanneer je weinig tijd[...]