Diversen met rijst

Ingrediënten 1 ui (fijngesnipperd) 4 eetlepels olijfolie 400 g risottorijst 200 ml droge witte wijn 1 liter groentebouillon (van tablet) 8 tomaten 75 g[...]

Over Indiase klassiekers gesproken! Deze moest echt nog op mijn lijstje met Indiase curry’s. Dit is de bekende curry met kaasblokjes (paneer) en erwten.[...]

voor 4 personen 125 gr bloem 2 eieren 60 gr boter peper zout 1 kg.mosselen 1 ui 1 teentje knoflook vers 150 gr.Courgettes 2 dl.room 100 gr.rijst 1 eigeel 50[...]

voor 4 personen 125 gr bloem 2 eieren 60 gr boter peper zout 1 kg.mosselen 1 ui 1 teentje knoflook vers 150 gr.Courgettes 2 dl.room 100 gr.rijst 1 eigeel 50[...]

voor 4 personen 6 halve kipfilets 8 schijven ananas 1 blik unox champignon crèmesoep 100 gram ham 100 gram ontbijtspek 100 gram ham (6 grote plakken) 1[...]

voor 2 personen 400 g Kabeljauw Olijfolie om in te bakken 2 tl Komijn 100 ml Water 100 ml Kookroom 1 Visbouillonblokje (Jumbo) 1 bosje Bladpeterselie 1[...]

Ik heb mijn slowcooker al jaren, een Russell & Hobbs met twee vakken van samen ruim 6 liter, die je na gebruik echt niet op je aanrecht laat staan, want[...]

Vooral onder nieuwe vegetariërs hoor ik nog wel eens de vraag om geschikte kookboeken. De belangrijkste eis daarbij is vaak dat de recepten een beetje maakbaar[...]

Peulvruchten zijn gezond. Dat is mooi natuurlijk, maar hoe zit het nu precies? De website van het voedingscentrum geeft duidelijke informatie; Peulvruchten is[...]

De Vegetarische Keuken. Kookboek van den Nederlandschen Vegetariërsbond Bevattende 600 recepten. Vierde druk, herzien en vermeerderd Door E. M.[...]

In de Italiaanse kleuren zit deze eenpansmaaltijd er toch geweldig uit?! Italiaanse Eenpansmaaltijd 1 eetlepel olijfolie 375 gram magere Italiaanse worst 1[...]

Het is aspergetijd, tijdens de vakantie in Oostenrijk heb ik een kookboekje gevonden met diverse inspirerende 'spargelrecepte'. Het witte aspergeseizoen is[...]

Benieuwd wat FOODIE Julia allemaal eet. Hieronder kun je haar food diary lezen. Hoi meiden! Ik ben Julia Ten Holter van de blog ilovemysuperbody.nl , ik ben 20[...]

Laatst was ik op een verjaarspartijtje op een woonark. Heerlijk in het voorjaarszonnetje, op het dek van de ark, uitkijkend over rivier en weilanden. Het[...]

Over de culinaire opvoeding van kinderen, moeilijke eters en hoe wij het aanpakken: Op een dag worden je kinderen ergens uitgenodigd om te komen eten en men[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 dikke plakjes spek (totaal 30 g), fijngesneden 1 kleine ui, fijngesneden 225 g rijst 4½ dl kippenbouillon ½ theel. peper zout[...]

Vandaag stonden er restjes op het menu. Nou, helaas voor mij waren er geen restjes meer over: alles was schoon op! Geen probleem hoor, want gelukkig heb ik een[...]