Diversen met basilicum

Mijn moeder gaf mij het goede voorbeeld. Gebruik geen conserveren meisje. De enige twee uitzonderingen daarop waren erwtjes en tomaten (maïs, kikkererwten en[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pak (500 gr) rijstnoedels flinke hand gehakte verse koriander handje Thaise basilicum 2 teentjes knoflook, gehalveerd 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 12 Voor de rollen 250g middelgrote garnalen 250g varkensfilet 250g rijstnoedels 12 ronde rijstpapier vellen 1 bosje verse Thaise[...]

Ingrediënten Porties : 8 50 gr rijstvermicelli of rijstnoedels 8 spring roll of rijstpapier of loempiavellen 8 grote gekookte garnalen, gepeld,[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 el olijfolie, extra vergine 4 sjalotjes, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 450 g champignons, fijngesneden 3 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote, rijpe mango 200 g jonge spinazieblaadjes, waterkers en rucola of frisee circa 12 verse basilicumblaadjes, gescheurd[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 eetl. sojasaus 1 eetl. oestersaus 2 eetl. vers limoensap 1 eetl. suiker 2 eetl. plantaardige olie 4 tenen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr gekookte linzen 9 eetlepels olijfolie, verdeeld zout en peper naar smaak 50 gr verse bieslook, gehakt 50 gr verse munt,[...]

Ingrediënten Porties : 6 45 gr ongekookte witte rijst (met een lange korrel) 900 gr kipkarbonades zonder bot (of kipfilet) 2 eetlepels arachideolie[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 theelepel olijfolie 80 gr ui, versnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt (of naar smaak) 300 ml water 300 gr champignonragout[...]

voor 4 personen 50 gr rijstvermicelli of rijstnoedels 8 spring roll of rijstpapier of loempiavellen 8 grote gekookte garnalen, gepeld, schoongemaakt en[...]