Diversen - Met peulvruchten

Een van mijn favoriete foodblogs is sproutedkitchen.com , de blogster is Sara Forte en haar man Hugh Forte maakt super mooie foto's. Ze hebben inmiddels een[...]

Van rood, geel, grijsgroen tot de beroemde zwarte Beluga linzen en bekende Franse Le Puy linzen. Ze zijn er in vele soorten en maten. Waarschijnlijk heb je wel[...]

Lekker winters: Le Puy Linzen, tomaatjes en gorgonzola van chef Ottolenghi . Dit heb je nodig voor 2 personen: Rode ui, in flinterdunne ringen 1 eetl. rode[...]

Vroeger aten we in de winter regelmatig stamppotjes thuis, helaas heb ik nooit de smaak ervan leren waarderen en dan vooral stamppot boerenkool, iieeuw. Het[...]

Dat ik van eten hou is wel duidelijk, maar als het dan ook nog eens een ambachtelijk product is met goede ingrediënten, dan ben ik snel om. Toen ik ergens een[...]

Door het gebruik van gember en chilipepertjes is een typische maaltijd voor in koude tijden. Je kunt het eten met rijst, maar eigenlijk is dit niet nodig, de[...]

Afgelopen week kwam vriendinnetje Lot gezellig eten en ik ging spring rolls voor haar maken (voor het 1st!), enthousiast begon ik de rijstvellen te weken in[...]