Diversen - Met peulvruchten

2 el neutrale olie, 1 middelgrote aubergine, in blokjes 1 el geschilde en geraspte gemberwortel 2 hete verse chilipepers, zaad verwijderd, gehakt, 1 takje[...]

voor 6 personen 500 gr gedroogde kikkererwten 1 tl bakpoeder 1 ui, zeer fijngehakt 3 tenen knoflook 1 el komijnpoeder 1 el koenjit 1/2 el korianderpoeder 1[...]

voor 4 personen 1 pakje parelcouscous (200 g, Al`Fez) 1 blikje tomatenpuree (70 g) 1 zak peultjes (200 g) 2 courgettes 1 potje zongedroogde tomaten (295 g),[...]

voor 4 personen 2 zakjes lontong 250 gr sperziebonen 200 gr taugé 200 gr tuinbonen 2 teentjes knoflook 1 tl trassi 200 gr ongezouten pinda`s 4 rode[...]

voor 5 personen - 600 gram kipfilet, - 1 kg. (witte) asperges, - 250 gr. peultjes, - 1 bosje lente ui, - 1 spaanse peper, - 4 tenen knoflook, - klein bosje[...]

voor 6 personen 6 plakjes Bladerdeeg 400 gram Rabarber 75 gram Suiker 0,5 stuk Vanillestokje 1 stuk Perssinaasappel 200 ml Slagroom 2 eetlepel Suiker 150 ml[...]

voor 6 personen 1 kg ontbeende kalfsborst 250 g kastanjechampignons 2 sneetjes wittebrood zonder korst 1 ui 75 g braadboter 1 theel. verse of 1/2 theel[...]

voor 4 personen 3 eetl. olijfolie (Mediterrane)1 ui, gesnipperd2 stengels bleekselderij, in stukjes2 eetl. gehakte peterselie (vers of diepvries) of 2 theel.[...]

voor 4 personen 1 eetlepel zonnebloemolie 1 sjalotje plm. 300 gram kleine diepvries doperwtjes 2 groentebouillonblokjes of 1 pot groentefond Plm. 50 gram[...]

voor 6 personen * Lams- of Runder gehakt (500 gram) * Aardappelpuree (1 zakje) * Champignons (1 bakje) * Ui (2 grote) * Champignonsoep (1 pakje) * Doperwten[...]

voor 6 personen 2 eetlepels wokolie 3 eetlepels lente-uitjes, fijngehakt 3 tot 4 eetlepels groene Thaise currypasta 1 kg ontbeende kippenbouten, in repen van[...]

voor 3 personen * 60 gram zelfrijzend bakmeel * 100 ml. ongekleurde drank met prik (sprite, spa enz.) * Faja Lobi Pinda-Satésaus * olie * snufje zout *[...]

voor 4 personen 15 g verse koriander, blad geplukt 100 g gezouten cashewnoten 1 ui, in partjes 2 el olie 1 el gemalen korianderzaad 400 gram kipfiletstukjes[...]

1 kilo zelfrijzend bakmeel 600 ml water 500 gram aardappelen of 150 gram gele erwten 1 el gemalen komijnzaad 2 teentjes knoflook 100 ml olie zout peper[...]

125 g zachte boter (plus extra om in te vetten) 150 g pindakaas met stukjes noot 75 g ongezouten gepelde pinda`s (voor een knapperig resultaat de koekjes voor[...]