Diversen - Met pasta

voor 4 personen - 500 gram spaghetti - 600 / 800 gram magere spekreepjes. Pikkebol sneed handmatig een stuk mager ontbijtspek in reepjes, ik houd het bij[...]

voor 2 personen 250 gram mezzi rigatoni (AH excellent)- 1 blik gepelde tomaten (zonder sap)- 1 eetlepel olijfolie of wat olie van de ansjovis - 2 teentjes[...]

voor 4 personen 100 gr pasta (fettuccine, spaghetti, tagliatelle, maar ook korte pasta is een succes) 2 el olijfolie 150-200 gr pancetta, in reepjes 200 gr[...]

Twee flinke kipfilets, in zeer kleine stukjes gesneden; 1 fijngehakte ui; 2 zeer fijngehakte tenen knoflook; 8 tot 10 eieren; 150 gram geraspte kaas; 6[...]

voor 6 personen 2 el olijfolie 225 g mager lamsvlees in blokjes 1 ui gesnipperd 1/4 knolselderij in heel fijne blokjes 1 prei in fijne ringen 2 wortels in[...]

- 10 snoeprepen (bv. Mars of Milky Way) - 18 petit-beurre koekjes - 9 boudoirkoekjes - 6 eetl. melk - 1 kopje chocolademelk Voor de afwerking: - wielen: bv.[...]

5 dl sinaasappelsap, 300 g amandelspijs (voorverpakt), 100 g hazelnoten geroosterd en grof gehakt, 1 el oranjebloesemwater (marokkaanse winkel of toko), 10[...]

voor 4 personen * 225 g zachte tofu naturel, * 150 ml sojaroom, * 2 cm verse gemberwortel,geraspt, * 2 rijpe mangos,ontpit,geshild en in blokjes, * 1 grote[...]

Dit heb je nodig: 250 gram rundergehakt; 1 kippenbout; 1 grote ui; 2 tenen knoflook; een paar takjes platte peterselie; 1 bosje verse koriander; 1 stengel[...]

voor 4 personen 1 kilo gezeefde bloem, 2 theel zout, 1 eetl gedroogde gist, 1 theel suiker, 2 eetl olijfolie, 5 dl warm water, 20 dadels,zonder pit 2 uien in[...]

VOOR DE DADELVULLING: ? 500 g ontpitte dadels, gehakt ? 1,25 dl water ? geraspte schil van 1 sinaasappel ? 1/2 theelepel gemalen kaneel VOOR DE NOTENVULLING:[...]

voor 4 personen 600-800 g kabeljauwrug* (filet, zonder vel) 200 g zwarte pasta (met inktvisinkt) evt. 1 zakje inktvisinkt (viswinkel) persillade 1/2 bosje[...]

voor 4 personen 2 el milde olijfolie 1 grote ui, gesnipperd 3 tenen knoflook, fijngeperst 1 stuk pompoen van 500 g, pitten eruit, in blokjes van 2 cm[...]

Voor 30 stuks Deeg : 0,6 dl water 1 kg versgeraspte maïs 90 g geel maïsmeel op stenen gemalen 2 tl suiker 2 tl zout 1 el boter Vulling : 1 teentje[...]

Deeg : 0,6 dl water 1 kg versgeraspte maïs 90 g geel maïsmeel op stenen gemalen 2 tl suiker 2 tl zout 1 el boter en 4 eetl. water 2 eetl. Ogao 2[...]