Diversen - Met pasta

De herfst is begonnen, het wordt wat kouder en eerder donker 's avonds. Na een warme zomer met veel salades, pasta en andere lichte gerechten is het nu tijd[...]

Ik kwam deze tag afgelopen weekend op diverse blogs tegen. En ik vind hem leuk. Dus waarom zelf niet invullen? Eten neemt nu eenmaal best een belangrijk deel[...]

Voor de verjaardagen van Matthijs en mijzelf, maakte ik een Italiaans buffet... ik vergat alleen een foto te maken van het complete buffet... Ik maakte[...]

Hoi! Ik zag deze tag bij Teske, en ik vond hem gelijk al heel leuk, en helemaal op mijn lijf geschreven. Het zijn 25 vragen en ze gaan allemaal over eten. Ik[...]

Deze Maleisische "Kip Kapitan" is kipfilet in een pittige kokossaus. Een apart ingrediënt van deze saus: gedroogde garnalen. De gedroogde garnalen worden eerst[...]

Onder deze klassieker kon ik eigenlijk niet uit tijdens mijn kaasloze novembermaand. Niet bepaald het type recept dat je vaker tegenkomt op Veggie Variation,[...]

Eindelijk weer eens een recept met pompoen. Vorig jaar had ik een tijdje elke week een pompoenrecept op de blog. Tja dan wordt het steeds moeilijker om daar[...]

Goedemorgen allemaal! Wie heeft er vandaag zin in spruitjes en zalm? In dit hapje vind je ze beiden! En zoals je misschien weet zijn spruitjes enorm gezond! Er[...]

“Mama,” zei mijn jongste dochter afgelopen week, “ik droom soms van eten.” “Ja schat, dat heb je van mij” zei ik. Ze lijkt[...]

Deze super lekkere pastasaus is weer eens wat anders dan een normale tomatensaus. We vinden het leuk om met verschillende sauzen te experimenteren. Deze keer[...]

Hoi allemaal! Afgelopen maandag heb ik mijn 1000e blogpost online gezet. DUIZEND! Dat had ik nóóit gedacht, toen ik in september 2011 op een random avond even[...]

De laatste tijd ben ik thuis steeds vaker gerechten aan het maken uit het Midden-Oosten en Noord-Afrika (vooral uit Marokko). Niet alleen is het erg leuk om[...]

Ingrediënten 400 g spaghetti 100 g pancetta 2 bosjes bosuien 1 teen knoflook 1 stengel bleekselderij 6 el olijfolie 700 g doperwten extra fijn[...]

Ingrediënten 1 bak paglia e fieno (verse dunne lintpasta, 250 g) 1½ liter kippenbouillon (van tablet) 1 zak rucola (sla, 75 g) 3 bosuitjes 2[...]

Ingrediënten 300 g trottole 2 venkelknollen 2 tenen knoflook 3 el olijfolie 2 tl gemalen venkelzaad 50 ml droge witte wijn 400 g tomatenschijven 125 g[...]