Diversen - Met pasta

Een weekje Berlijn. Mijn Architect moet daar zijn voor een presentatie. In eerste instantie wilde ik niet meegaan, genoeg redenen ... financiële situatie,[...]

Domies Toen in Pieterburen, september 2011 Zevenblad , als ik het noem beginnen tuinbezitters gelijk te zuchten of te schelden. Iemand vertelde mij dat ze er[...]

In juni vorig jaar ben ik wegbezuinigd (afgedankt met een mooi woord) bij één van mijn werkgevers en kwam voor dat deel in de WW. Het is lastig om voor deze[...]

Geïnspireerd op het Vietnamese eten in Berlijn ( zie hier ) maak ik vanavond een maaltijd met een oosters tintje. Ik heb amper kennis van de oosterse keuken,[...]

Ondertussen op het dakterras … Toen ik het boek Green Delicious van Natascha Boudewijn in april opensloeg en de pagina met tuinbonen zag, ben ik gelijk[...]

Vroeger vond ik de pasta gekleurd met inktvisinkt zo leuk, maar dat kan niet meer, want niet plantaardig. Nu zag ik bij de natuurwinkel zwarte rijstnoodles[...]

Romige kaassausen vond ik altijd erg lekker op de pasta, maar wel vet en zwaar, daarna meestal lichtelijk last van de maag. Ik maak nu, als ik vegan kook, dit[...]

Ik heb de vegan cannelloni van zuurkool en rul gehackt met ananas en kerrie-bechamelsaus volgens het recept van de Vegetarische slager gemaakt. Absoluut[...]

Bijna twee maanden vegan eten volgehouden … maar ik ging voor de bijl … kaas! En boter gekocht … weliswaar de meest diervriendelijke die ik[...]

We zijn op vakantie in Molenrij, Groningen en hebben een Hut op een camping. Er is een gasstel en om het vakantiebudget wat te ontzien gaan we een paar keer[...]

In de winkel zag ik deze mooie bolcourgettes. Leuk om te vullen dacht ik en kocht er twee. De smaak is hetzelfde als de langwerpige courgettes. 2 bolcourgettes[...]

N.a.v. de workshop bij de Mengelmoestuin gisteren, ben ik weer zo geïnspireerd dat ik vandaag ook met kruiden wil kokkerellen. Ik ga naar de plaatselijke[...]

Nog een recept met brandnetels, van vorig jaar: pasta (hoeveelheid voor twee personen) een vergiet vol brandneteltopjes boter 1sjalot en 1 knoflookteentje,[...]

No Impact Week 2013 No Impact Week is een experiment van een week. Over het verbeteren van kwaliteit van leven voor jezelf en anderen. Een onderzoek of een[...]

Vandaag start ‘Dagen zonder vlees’. De opzet is 40 dagen minder vlees en vis te eten met zoveel mogelijk mensen. Van 13 februari tot 30 maart 2013.[...]