Diversen - Met pasta

Het voordeel van een multiculti identiteit is dat je nogal wat nieuwjaren kan vieren. Het westers (zon-kalender), Islamitisch Nieuwjaar... Afgelopen week was[...]

Zin in een zoete, notige, zacht maar toch knapperig koekje gekregen? Zet de thee maar alvast klaar. Ingrediënten: 175 gr zachte boter 100 ml zonnebloemolie 125[...]

Met de jaren voeg ik meer producten toe tot 'basisproduct'. Zo heb ik nu bijna altijd wel yufkadeeg in de koelkast liggen. Een ontzettend makkelijk product[...]

Naast de traditionele shebakkiavorm , zie hier, zijn er ook andere vormen en recepten. Dit is bijvoorbeeld één van de modernere varianten, het gebruik van een[...]

Ik voel mij soms de enige die gek is op (rauwe) rode biet. Waarom schrikt deze groente toch zoveel mensen af eigenlijk? Rauwe rode biet is bijvoorbeeld niet zo[...]

Een makkelijke ovenschotel met kip gehaktballen. Het zal je niet heel veel tijd kosten om ze te maken en je kunt ze op meerdere manieren eten. Ik kan ze elke[...]

Er zijn maar een paar gerechten die ik nooit kan laten liggen, al zit ik propvol en al weet ik dat ik er last van ga krijgen. Seffa staat hoog in dat lijstje.[...]

Ik zou ze eigenlijk Amlou-broodjes moeten noemen...... Ingrediënten: 550 gr bloem 250 ml melk 1 ei 40 gr verse gist 100 gr boter 60 gr suiker 2 tl (vers)[...]

Rode bieten en walnoten combineren heerlijk in salades. Voor vandaag heb ik 2 op elkaar lijkende maar toch verschillende salades gemaakt van rode bieten. De[...]

Als ik iets wil maken, gestoofd vlees of een stoofschotel of kebab maak ik vaak dit rijstgerecht ernaast. Makkelijk, overal wel bij te eten maar ook lekker om[...]