Diversen - Met pasta

Ingrediënten: Sap uit vruchtensapconcentraat 75% (appel 69%, vlierbes 5,1%, rozenbottel 0,9%), suiker, voedingszuur (citroenzuur), aroma, vitaminen,[...]

Snel beginnen anders komt het nooit af! We beginnen met de Biga ook wel lievitino genoemd. Dit is onze starter voor het deeg en moet 4 tot 12 uur vergisten.[...]

Wie heeft hem niet gelezen? Sikyeong...... Chinese boek der Liederen :) Hierin wordt voor het eerst gesproken over ji, de term waarmee kimchi werd aangeduid[...]

Een dagje zwarte markt, waar ik echt al 15 jaar niet meer geweest was! Er is eigenlijk niet zo heel veel veranderd ook. Oja misschien een beetje, alle[...]

Mijn zoektocht naar de Capsicum frutescens var. tabasco is nog een hele klus gebleken! Simpel gezegd, deze tabasco pepers welbekend van de heerlijke pitte[...]