Diversen - Met groenten

voor 4 personen 4 Konijnenbouten 100 gram walnoten 2 teentjes knoflook 60 m Extra Vierge olijfolie 4 eetlepel olijfolie 1 theelepel gehakte rozemarijn 1[...]

voor 4 personen 8 Iberico wangetjes, ca. 1000 gram 3 Winterpenen 2 witte hele uien 1 rode hele ui 2 stukken selderij 4 teentjes knoflook 2 eetlepels bloem 1[...]

voor 4 personen 4 tournedos á 200 gram 4 stronkjes witlof 1 eetlepel bastersuiker 1 eetlepel boter 200 ml Mayonaise (eventueel zelf gemaakt) 50 gram[...]

voor 5 personen 1 Herten Franched Rack van circa. 1,5 kg (10 beentjes) 1 kg gepelde sjalotten 2 eetlepels olijfolie 120 ml runderbouillon 120 ml rode wijn 120[...]

voor 4 personen 1 kilo spruitjes 400 gr winterpeen 600 gr aardappels 1 grote ui 1 liter groentebouillon 200 gr bacon (of ham) Maizena of sausbinder Vers[...]

voor 4 personen 500 gr sperziebonen 400 gr champignons (1 grote bak) 2 grote uien (gesnipperd) 1 teentje knoflook (geperst) 125 gr gerookte spekblokjes (1[...]

voor 4 personen 1 kg sucade- of riblappen 1 pakje croma 2 laurierblaadjes rundvleeskruiden 4 kruidnagels 1 flesje bruin bier 2 tomaten 1 kleine prei 1[...]

voor 2 personen 1 rookworst 1 ui 1 teentje knoflook 1 rode paprika 20 gram braadboter 100 gram reepjes rookspek 2 tl paprikapoeder 1 glaasje droge witte wijn[...]

voor 3 personen Stengel sereh/citroengras 2 Lime leaves/citroenblad 360 ml Kokosmelk 3 á 4 plakjes galangal/laos 360 ml water Klein bakje champignons[...]

2 uien 250 gram champignons 400 g gepelde en ontpitte tomaten (of blik) 2 knoflookteentjes, fijngesnipperd ½ rode, ½ groene en ½ gele[...]

4 Middelgrote Aardappelen Ruime kom natuurlijke olie (bijvoorbeeld zonnebloem) 2 tl. Zout 2 tl. Italiaanse kruiden 4x Smult + 24-delige BK bestekset Nu voor[...]

voor 4 personen - 500 g kees geraspt - 250 ml droge witte wijn - 1 teen knoflook - 5 g maïzena - 4 eetlepels water - 220 g broccoli - 250 g champignons -[...]

Leuk idee, zo'n paprika dipbakje. Maar dan moet je niet, net als ik, iets teveel van de onderkant afsnijden. Want dan lekt 'ie natuurlijk!

voor 4 personen 500 gr aardappels 20 gr aardappel zetmeel (Honig) 20 ml vloeibare roomboter 2 eieren Zeezout Noormuskaat Vers gemalen zwarte peper[...]

voor 2 personen 150 g Noedels (MeiAsia) 150 g kipfilet 50 g ham 1 rode en/of gele paprika 100 g Chinese of witte kool 3 lente-uitjes 50 g taugé 1[...]