Diversen - Met groenten

Ja, lap ! 't Is weer van dat ! Voor je 't goed en wel beseft is de zomer weeral voorbij en dient de herfst zich aan. Ok, ik beken, het is één van mijn[...]

Erwtjes, ik ben er verzot op ! Als kind was ik niet van de keukenkast weg te slaan als mijn moeder erwtjes ging maken. Ze hield dan altijd wat erwtjes opzij,[...]

Erwtjes en worteltjes, dat is toch een echte klassieker, altijd een succes combinatie. Wie is er tenslotte niet verzot op erwtjes en worteltjes ? Om even af te[...]

Voilà, mijn eerste inzending voor de wedstrijd, mijn gooi naar eeuwige roem als Libelle Lekker Foodblogger 2015 ;-). Een dessert met pompoen, gebaseerd op één[...]

Polenta, ik vind het super ! Toen ik dus in mijn kookboek Simply Italian 2 recepten vond met polenta wilde ik deze zeker maken. Met dit gerecht heb ik die 2[...]

Een klein beetje een eigen creatie, alhoewel dat natuurlijk wel een groot woord is. Ik heb ooit al eens een kipburger gemaakt, en deze is daarop gebaseerd. De[...]

Ik vond de 2 rode bloemen (de enige die er stonden) zo mooi tussen al het groen er rond

Een tijdje terug had ik een mand cadeau gekregen met allerlei lekkers in, oa een potje limoenpesto. Ik had dit nog nooit gebruikt en ging dus vandaag op zoek[...]

Gisteren was het blijkbaar International Chocolate Day en ik ben dat vergeten "vieren" ! Als echte chocoholic KAN en MAG dat gewoon niet dus ... heb ik het[...]

Een spinaziesalade met natuurlijk spinazie maar ook avocado en ... aardbeien ! Op het eerste zicht een rare combinatie maar super lekker ! Rooster hiervoor 125[...]

Een lekker pittig pasta gerecht, eenvoudig te maken en snel klaar. Ideaal dus ! Snij hiervoor 1 groot kalfslapje in reepjes. Deze bak je in wat boter tot ze[...]

Stel, je bent nogal laat thuis, je hebt niet veel tijd én zin meer om te koken dus je kiest voor een snel klaar te maken gerecht. Als je dan zoals ik een[...]

Met deze tropische temperaturen heb ik eigenlijk niet echt veel zin om te koken. Warm eten smaakt mij ook niet zo goed, maar ja een mens moet toch iets eten[...]

Gehaktballetjes rollen, ik vind dat dat wel een kalmerend effect op een mens kan hebben. Zo even verstand op nul en maar rollen :-). Gisteren had ik dit[...]

Wie mij volgt via Facebook, kon het vorige week al lezen. Ik was voor de eerste keer aan het koken met quinoa. Volgens velens hét super food nr 1, zeer gezond[...]

Een tijdje geleden kocht ik een zakje pasta met chocolade. Als chocoholic kon ik hier gewoon niet aan weerstaan én ik was nieuwsgierig of je de chocolade echt[...]

Vroeger, toen ik nog jonger en minder kooklustig was, kocht ik altijd appelmoes uit een pot. Dat was zo één van de oplossingen voor een snelle maaltijd. Wat[...]

Ik heb jullie eigenlijk nog niets verteld over oudejaarsavond (nu niet dat dat al zo lang geleden is maar toch ...). We brachten de avond met vrienden door,[...]