Diversen - Met groenten

In Italië in het dorpje Rocca San Giovanni aan de Abruzen, maakt ik deze lekkernij, met prachtige aubergine, mozzarella, Parmezaanse kaas en tomaatjes uit[...]

Vandaag was het mijn beurt om te koken, dat vind ik helemaal niet erg! Nee, ik maak er in tegendeel een feestje van in de keuken! Ik houd ontzettend van[...]

Wat een plezier vandaag in de keuken. Want zondag = pizzadag! Iedere zondag maken wij pizza hier, in huize Timmerman. Want wij bezitten een heuse pizzaoven.[...]

Wij halen bijna nooit Chinees, ik vind het lekker, maar niet bijzonder lekker. Toen kwam ik dit recept tegen in mijn boek, ooit uit de allerhande geknipt, en[...]

Dit komt jullie waarschijnlijk bekend in de oortjes. Pizzadag op zondag. Ik zou er thuis gelijk een traditie van maken, want dit is een zeer groot succes bij[...]

Ik ben dol op havermout in gerechten, hetzelfde geld voor noten. Wauw, vooral als deze gebrand zijn, wat een heerlijke smaaksensatie. Zo ook in deze repen, en[...]

Na een voorgerecht komt een hoofdgerecht en ik besloot te gaan voor een Grieks gerecht, de moussaka. Ik leg dit gerecht vaak uit als een lasagne maar dan ipv[...]

Wie houdt er niet van, pizza. Je kunt er zoveel verschillende kanten op dat je er wel van móét houden. Daarom leek het mij leuk om eens te experimenteren met[...]

Wie is er nu niet dol op gebakken aubergine? En in dit recept is het wel heel leuk gedaan, eerst wordt het vruchtvlees uit de aubergine geschept, de halve[...]

Worden jullie ook zo blij van gegrilde groenten? Overgoten met olijfolie en bestrooid met enkel wat peper en zout, dat maakt mijn dag! Maar wat serveer je nu[...]

De week van het stukbijten van je nagels is weer aangebroken. Minutenlang kauwen op je taai geworden kauwgom om hier een antwoord uit te trekken. De SE-week[...]

Ik zou het niet gek vinden als je van dit ontbijtgerecht nog nooit eerder gehoord hebt. Ik heb het echter zelf al regelmatig voorbij zien komen. Zo moest ik er[...]

Dit is de eerste keer dat ik zelf thee getrokken heb, zeg je dat zo? En zeker niet de laatste keer! Want wat is dat makkelijk en lekker! Helemaal als je weet[...]

Een makkelijk gerecht voor een doordeweekse dag, je maakt deze bonen eerst klaar samen met de ui, tomatenblokjes en djintan klaar in een hapjes pan. Als laats[...]

Als jullie mij op instagram volgen hadden jullie dit weekend al een foto voorbij zien komen van een heuse clubsandwich, gemaakt door mijn ambitieuze vader. Ik[...]