Diversen - Met groenten

Gistermiddag rond kooktijd was kleuterlief naar zwemles en lag onze baby te slapen. En ik heb genoten van de rust in de keuken. Geen stuiterend kind op de bank[...]

Bij zo'n zomerse delicious. cover dacht ik vooraf aan veel frisse witte wijnen, maar het komt iets anders uit bij zoveel barbeque gerechten en een hele pagina[...]

Het water loopt me nog in de mond als ik eraan denk. Deze geroosterde paprika gevuld met honinggeitenkaas in combinatie met een glas Barbeito Madeira 'Delvino'[...]

De Delicious. van deze maand gaat over 'powerfood' dus veel gezonde groenten, noten, fruit, smoothies en gezonde voorjaarsrecepten. Mensen die nu wijnabonnee[...]

Vandaag heb ik me voorgenomen om, in ieder geval tot Pasen, regelmatig wat wijn-spijscombinaties op blog te zetten. In de Allerhande staan deze maand hele[...]

Deze maand heeft Delicious. magazine het thema 'bistro(nomie)'. Puur, simpel, betaalbaar en smakelijk eten en drinken in een omgeving waar je je thuis voelt.[...]

Pure hobby natuurlijk, maar geniet er gerust van mee. Afgelopen dinsdag is de Delicious. van februari binnengekomen en door het wijnpakket in de Smaakboutique[...]

Groente ergens in smokkelen schijnt niet pedagogisch verantwoord te zijn en werkt eerlijk gezegd meestal niet omdat het flintertje groen door kleuter-ogen[...]

Vorige week kregen mijn abonnees het wijnpakket passend bij de Delicious. Kerst 2013. Ik zal de inhoud verklappen om u op ideeën te brengen, misschien besluit[...]

Soms leidt een vraag tot een heel onderzoek waar je zelf van leert. Zo kreeg ik de vraag om een wijn zonder sulfiet. Al snel wordt dan duidelijk dat wijn[...]

Ter gelegenheid van ' Chocolate week ' even wat extra aandacht voor chocolade & wijn. Een heerlijke combinatie natuurlijk, zeker als het gaat om[...]

Vrijdag 11 oktober heb ik tijdens de wijn & spijskring in het Meisjeshuis wat nieuwe smaak-ontdekkingen laten proeven. Zowel op het gebied van eten als van[...]

De laatste woensdag van september weer verschillende wijnen geproefd als deelnemer bij de WWC wijnclub. Hier even een korte proefnotitie. Geen thema, of[...]

Omdat er steeds meer smakelijke wijnen uit dit gebied lijken te komen heb ik afgelopen vrijdag de Languedoc-Roussillon in 6 wijnen laten proeven tijdens de[...]

Bij de regen van gister kreeg ik het gevoel van thuiskomen. Eigenlijk het thuiskomen van een geëmigreerd familielid. Direct héél vertrouwd, maar je hoopt toch[...]

Venkel is echt zo’n groente die je niet zomaar uitkiest. Maar ga je ermee aan de slag, komen er verrassende smaken op je bord. Venkel voegt iets zoetigs[...]