Diversen - Met groenten

voor 4 personen 100 gram boter * 200 gram buikspek * 20 kleine uitjes * 250 gram champignons * 2 preien * 2 selderijstengels * 2 wortels * 2 aardappelen * 1[...]

voor 4 personen - 500 g rundergehakt - 1 grote ui of 2 kleine uien - 2 teentjes knoflook - olijfolie - 1/2 theel. zout - 1 flinke eetl. abrikozenjam - 35 gram[...]

voor 4 personen 2 e olie 2 uien, fijn 2 teentjes knoflook, fijn 1 e kerriepoeder 1 t geelwortel 1/2 t korianderpoeder 1 dikke plak witte brood zonder korst in[...]

voor 4 personen 400 g rundergehakt 1 pak Knorr Wereldgerecht voor Zuid-Afrikaanse bobotie 1 zak C1000 prei à 250 g 125 ml C1000 crème[...]

voor 4 personen 4 pork racks olijfolie zout&peper 500g stevige aardappelen Cajunkruiden Voor de onion rings en de coleslaw zie mijn aparte recept.[...]

voor 4 personen 2 grote uien 100g bloem 2 eierdooiers 1 eiwit 1 el. olie 150 ml melk Hulpmiddelen Friteuse Voorbereiding Verwarm de friteuse op 180° C.[...]

voor 2 personen Bierbeslag: frituurolie 1 ei 75 gr bloem 1.5 dl bier uiringen: 2 grote uien 1 theelepel pikant kerriepoeder Peper en zout bloem Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen 150 gram gedroogde zwarte ogen bonen 1-2 chorizo, dik gesneden Chimichurri: 4 grote blikken piquillo pepers, fijngehakt fijngesneden[...]

voor 4 personen 3 groene paprika`s - 2 rode paprika`s - 2 medium uien - 1 teentje knoflook - 1 flinke bos platte peterselie - 1 handvol verse , of 3 el[...]

voor 4 personen 500g mäis 2 grote uien 3 teentjes look 1-2 chili`s (groen of rood naar smaak) Melk Maïzena Kippenbouillon (2-3 blokjes / halve l) 5[...]

voor 4 personen 2 schaaltjes struisvogelbiefstukjes (a 2 stuks) op kamertemperatuur* 4 seizoenen peper 60 g boter 3 sjalotten gesnipperd 6 tenen knoflook[...]

voor 4 personen 4 kangoeroe tournedos, 1 deciliter fond, 2 eetlepels verse thijm, 1 el creme fraiche, 1 el honing, 1 gesnipperde ui, halve wortel in blokjes,[...]

voor 4 personen 1000 gram aardappelen, geschild 800 gram Kangoeroe filet 250 gram blauwe schimmelkaas 100 gram boter 100 gram groene olijven tapenade 2 dl[...]

voor 2 personen 200 gr kangoeroe lendestukken 1 X assortiment aan bladgroenten 1 grote aardappel half gaar gekookt 10 gr peperblad 50 gr dunne noodles 100 gr[...]

voor 4 personen 800 gr kangoeroe filets, 4 mooie kiwis, 2 dl likeur van kiwis of ander exotisch fruit, 1 eetlepel kristalsuiker, 1 dl kalfsroux, 3dl room,[...]