Diversen - Met groenten

Nog enkele dagen kunnen we genieten van dat leuke nazomers weer. En genieten ga ik zeker doen. Hopelijk jullie ook! Dit weekend ging, waarschijnlijk voor de[...]

Ik ben terug van Luxemburg. Wat een mooie stad is dit trouwens! Altijd leuk om zulke plekjes te ontdekken zo dicht bij huis. Ik verbleef in het Sofitel hotel[...]

Als er iets is waar ik fan van ben, dan is het de pure keuken. De gerechten waar je de ingrediënten kan proeven. En dit recept is hier een enorm goed voorbeeld[...]

De zomer stapt met kleine voetstappen onze wereld binnen. Eindelijk! De zomer is én blijft mijn favoriete seizoen. Om dat te vieren één van mijn meest[...]

Pasta bestaat in allerlei vormen en kleuren. Orecchiette is pasta in de vorm van kleine oortjes en is afkomstig uit Zuid-Italië. Ik combineer de pasta met[...]

Op zoek naar wat afwisseling tijdens de lunch? Probeer eens deze ongewone boterham eens met smeuïge ricotta en avocado! Wat heb je nodig? 1 rijpe avocado 1[...]

Ik ben terug van Luxemburg. Wat een mooie stad is dit trouwens! Altijd leuk om zulke plekjes te ontdekken zo dicht bij huis. Ik verbleef in het Sofitel hotel[...]

Luchgeluk in laagjes, ook wel 'salad in a jar' genoemd, het lijkt een nieuwe trend in de foodiewereld. In een leuke bokaal bouw je allemaal laagjes, tot[...]

Onderstaand recept komt uit het nieuwe boek van Janneke Philippi. Bestellen kan hier: klik! Voor 8 personen: 60 gram ongezouten boter (kamertemperatuur) 150[...]