Diversen - Met groenten

Het is nu een paar maanden geleden dat deze bami zijn intrede deed in ons gezin. Esmée blogde een onschuldig uitziend doosje met wat noedeltjes erin, en ons[...]

Bij fietsvakanties werkt het het beste om niet al te vaak te stoppen onderweg. Bij het bergklimmen is het al niet anders: één korte pauze na een uur om een[...]

Met dit recept liep ik al een tijd rond. Vorig jaar maakte ik het met zelfgemaakte mosterd, maar toen viel me de balans tussen tomaten en mosterd wat tegen.[...]

Dit recept heet eigenlijk "geraspte uitgeknepen gebakken courgette". Maar zo wou ik die blog dan toch weer niet noemen. Deze blog gaat over goed nieuws. Goed[...]

Dinsdag is bladgroentedag hier. Dan ben ik op de markt geweest en koop ik vaak andijvie of spinazie. Het afgelopen jaar zoek ik er vaak nieuwe recepten bij ([...]

Soufflé. Geblazen. Niet 'opgeblazen'. Dat is gonflé. Maar goed, soufflé dus. Geblazen andijvie in dit geval. Ook dit gerecht past weer in mijn project[...]

Deze gratin van snijbiet combineert de toch al goed aanwezige smaak van het blad van snijbiet met de aroma's van laurier en rozemarijn. Een verrassend trio dat[...]

Wel ja, je moet er maar op komen. Zet een pizza in de oven met alleen kaas en knoflook erop. Leg er na een paar minuten een berg spinazie op en bak verder. Dat[...]

Op de valreep van het tomatenseizoen nog een bereiding die zo makkelijk is, maar ook zo smaakvol! Je hebt er goede vlezige tomaten voor nodig. Als er te veel[...]

Sommige mensen hebben er geen problemen mee. Net als deze schapen op de zeedijk bij Noordpolderzijl. Gewoon, iedere dag gras. Maar na de zesentachtigste keer[...]

Yufkadeeg is dun en bestaat uit bloem, water en zout. Het werd oorspronkelijk gebakken op een hete plaat, zoals te zien is op dit filmpje uit Cappadocië. Je[...]

Foodblogswap november: deze keer mocht ik koken van een bijzondere blog. Jacqueline van Jax Thermomix Recepten stopt enorm veel energie en liefde in de[...]

Zowel mosselen als zelfgemaakte mayonaise zijn heel snel klaar. Als je dan ook nog groente in grove stukken meekookt met de mosselen, en de mayonaise afmaakt[...]

Groenten roosteren in de oven is makkelijk, snel en lekker. Als je de oven vrij hebt met kerst is dit een heerlijk bijgerecht. Het roosteren geeft de groenten[...]

Goedemorgen, en een gelukkig nieuwjaar! Een paar dagen terug kreeg ik het berichtje van Christien van Oesters en Uien dat ik met mijn Salade van paarse[...]

Het idee voor deze pizza kwam van Anouk van Heel Holland Bakt. Zij gebruikte paarse en gewone geelwitte aardappel. Ik heb niet gezocht naar haar recept maar[...]