Diversen - Met groenten

Ik denk dat de titel schrijven mij bijna meer tijd heeft gekost dan het maken van dit gerecht. OK, dat is ietsje overdreven, ik geef het toe maar toch ... Dit[...]

Wij eten steeds minder vlees dus jullie gaan hier steeds meer vegetarische gerechten zien verschijnen. Zoals dit bv, een lekker, kleurrijk, gezond recept uit[...]

De laatste dagen was het weer lekker warm weer en warm eten smaakt dan toch niet altijd zo goed. Maar om nu 3 keer per dag koude gerechten te eten, dat vind ik[...]

Het originele recept is Nonna's linzenstoof met pasta, uit Simply Italian . Enkel pasta met linzen vond ik echter iets te weinig, dus ik deed er een courgette[...]

Na een paar dagen met vegetarische gerechten werd het toch weer eens tijd voor een stukje vlees. Tja, ik denk niet dat ik in de wieg ben gelegd om vegetariër[...]

Oh - My - God ! I just died and went to heaven ... en ze koken daar uit het kookboek Plenty van Ottolenghi :-) ! Wat was dit lekker ! Het ultieme bewijs dat[...]

Een nieuw kookboek moet gewoon veel getest worden de eerste dagen, dus terug een gerecht uit Plenty van Ottolenghi. Geen Oh-My-God gevoel zoals bij de[...]

Omdat het te fris is voor de tijd van het jaar en we dus wel wat extra warmte kunnen gebruiken, maakte ik vanmiddag dit pittige stoofpotje (gebaseerd op een[...]

Eieren, ik zou ze elke dag, in allerlei vormen, kunnen eten. Vooral sinds we onze eieren krijgen van kennissen wiens kippen veel buitenruimte en een luxe leven[...]

't Leven begint bij 40 zeggen ze wel eens. Wel, als dat zo is dan moet dat toch extra gevierd worden, die 40ste verjaardag ? En waar kan je dat beter doen dan[...]

Zoals eerder gezegd, heb ik graag eens iets "anders" op mijn boterham, zoals bijvoorbeeld deze spread van paprika en rozemarijn . Je kan deze gerust alleen op[...]

Ik eet graag eens iets "anders" op mijn boterhammetjes, iets origineler dan wat hesp of kaas of salami of ... Toen ik dit recept dus zag op de blog Lnnk was ik[...]

Dit gerecht is voor mij echt comfort food. Ideaal voor grijze, herfstige, natte dagen. Met het toch niet zo goede weer nu smaakt dat dus super. Het is[...]

Aubergine, ik gebruik dat best veel in gerechten en ik vind dat dus, nogal logisch, lekker. OK, toegegeven, soms ziet het er niet zo smakelijk uit, maar dat[...]

Pascale Naessens, voor de Belgen onder ons zeker bekend als vrouw van "wie zijn ze, wat drijft ze, ...", maar ook, en zeker en vast, bekend als gepassioneerd[...]

Het werd nog eens tijd voor een Ottolenghi recept, het was al veel te lang geleden ! Ik koos een vegetarisch gerecht uit het boek Plenty, en het is weeral[...]