Diversen - Met groenten

Rösti is een Zwitsers aardappelgerecht, een soort aardappelkoek die als bijgerecht wordt gegeten bij groente en vlees. Er bestaan diverse recepten voor rösti.[...]

Onderweg kopen we aan de snelweg in Duitsland een panini. Klaar in 1 minuut, ze liggen in de vitrine en wanneer je er een besteld gaat die een minuutje in een[...]

Waarschijnlijk heb ik het al vaker gezegd, maar wij zouden vaker vis moeten eten. Doordat het hier niet zo goed verkrijgbaar is blijft het er nog weleens bij.[...]

Een paar jaar geleden verraste de kerstman mij met het prachtige boek Winter in de Alpen van Manuela Darling-Gansser, inmiddels is het uitverkocht. In het boek[...]

Halloween, op facebook, pinterest, overal waar ik kijk zie ik verkleedde mensen en pompoenen. Nu kun je natuurlijk pompoensoep of nog eens pompoensoep maken,[...]

Het is de bedoeling dat we een weekje vakantie gaan houden volgende week. Tijd om de koelkast leeg te maken! In deze noedels gaat het stukje gember, de[...]

Voor een feestje maakte ik deze geitenkaasterrine. De pesto en tomaatjes smaken heerlijk bij geitenkaas en zo maak je eenvoudig een bijzonder smakelijk[...]

Tijdens een scene in een Amerikaanse televisieserie neemt een mannelijke collega voor zijn vrouwelijke collega een salade mee als lunch. Hij zegt tegen haar:[...]

"Wanneer heet iets eigenlijk 'superfood'?" vroegen we ons tijdens het eten van dit gerecht af. De term superfood kom je steeds mee tegen, inmiddels heeft[...]

Heerlijk vind ik een hap knapperig bladerdeeg. Mijn zusje denkt daar iets anders over. Zij eet vegetarisch en hoewel er mogelijkheden genoeg zijn om[...]

Een gerecht uit: de Makkelijke Maaltijd van 24 Kitchen. Het lijkt mij erg leuk om als voorgerecht te serveren, dus heb ik het om te proberen eens klaargemaakt.[...]

Calorieën, dat zijn toch die kleine beestjes die 's nachts je kleren kleiner maken? Laat ik beginnen met een bekentenis.....ik let nooit op wat ik eet, qua[...]

Voor wie het nog nooit heeft gemaakt, hier onder het recept voor verse pesto. Wat een verschil met de inhoud van de potjes uit de supermarkt. Het is heel[...]

Meestal wordt pasta gegeten met een Italiaanse saus, maar deze Oosterse saus is ook erg smakelijk. Door de geroosterde amandelsnippers krijgt deze pastasaus[...]

Eigenlijk is de lunch, bij mij althans, een ondergeschoven kindje. De uitdaging voor Foodies Who Lunch deze maand is: lunch zonder brood . Ik moet toegeven dat[...]

In een kook programma demonstreert Jamie Oliver dat de recepten uit zijn boek echt in 15 minuten te bereiden zijn. Het lukt hem iedere keer, maar terwijl ik[...]

Afgelopen week hebben we drie keer knolselderij gegeten, knolselderijpuree en het knolselderij gehakttaartje en deze gratin. De topper was onderstaand gerecht,[...]