Diversen zonder citroen aardbei

Welkom terug in het Kookboekenmuseum waar oud & versleten worden gekoesterd. Ach, die ontroerend knullige jaren zeventig. Als je daar nu op terugkijkt, is[...]

Ingrediënten Porties : 4 geraspte schil en 4 eetl. sap van 1 sinaasappel 500 g hüttenkäse 2 rode handappels 200 g blauwe bessen 16 zachte, gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode ui, gehalveerd, in dunne halve ringen gesneden 1 rijpe, maar stevige mango 2 kiwi's, geschild en overdwars in dunne[...]

voor 4 personen 800 gr kangoeroe filets, 4 mooie kiwis, 2 dl likeur van kiwis of ander exotisch fruit, 1 eetlepel kristalsuiker, 1 dl kalfsroux, 3dl room,[...]

voor 6 personen 6 grote trostomaten (vleestomaat mag ook) 250 gram garnalen 1 bakje heksenkaas ( bij oa Ah en Em-te) Hulpmiddelen Kiwi lepel Bereidingswijze[...]

Ingrediënten genoeg voor 2 broodjes. 2 lekkere broodjes naar smaak (Italiaanse bol, pain d`Artan, pistolet bruin /wit of een al dan niet opgepiept stuk[...]

Toen ik gisteren laat thuis kwam stond er een aangename verassing voor mijn deur! Het eerste bestelde biologische groentenpakket was er al! Het voelde als een[...]

Een zgn “short break” is heerlijk. Uit eten gaan ook. Je hoeft geen boodschappen te doen, geen maaltijden te bedenken, niets voor te bereiden en[...]

Het moet maar eens gezegd: ik ben trots op mijn moeder. Zij is van ver voor de oorlog en heeft in veel gevallen een ijzeren discipline. Al meer dan 10 jaar[...]

Ook deze lijst is weer van Amerikaanse oorsprong, een aantal dingen zal ik dus wel nooit eten (of ik moet heel toevallig in september/oktober in California[...]

Nieuw jaar, nieuwe kansen. Eind vorig jaar ging het niet zo goed met ons maandelijkse foodblog event. Veel afmeldingen en weinig mensen die geinspireerd[...]

voor 4 personen 125 ml wijnazijn 1/2 koffielepel gemberpoeder 1 L druivenpittenolie 750 g struisvogelvlees 400 g eetrijpe kiwis 50 g witte druiven zonder[...]

voor 6 personen 1 groot blik ananasschijven 10 blaadjes gelatine 0.5 l slagroom en 0.25 l slagroom 1 dl marasquin 100 g suiker + 50 g suiker 1 l witte vla uit[...]

voor 4 personen 800 gr kangoeroe filets, 4 mooie kiwis, 2 dl likeur van kiwis of ander exotisch fruit, 1 eetlepel kristalsuiker, 1 dl kalfsroux, 3dl room,[...]

voor 4 personen 125 ml wijnazijn 1/2 koffielepel gemberpoeder 1 L druivenpittenolie 750 g struisvogelvlees 400 g eetrijpe kiwis 50 g witte druiven zonder[...]

Deze post is eens helemaal anders dan wat je van mij gewoon bent. Geen gastronomische gerechten of zoete desserts, maar een paar leuke toastjes. Hoezo? Welnu,[...]