Diversen zonder rosbief

Twee weken zijn er al voorbij van de vegan challenge. Twee weken die heel goed verlopen zijn. Niet moeilijk natuurlijk als je ziek bent en alleen maar yofu of[...]

Vandaag ben ik weer eens lekker met de moestuinbakken aan het knoeien gegaan. Vandaag zijn de laatste zaadjes de grond in gegaan en heb ik de bakken afgedekt[...]

Ingrediënten 1 courgette 400 g artisjokharten (blik) 4 eieren 175 g roomkaas knoflook & fijne kruiden (pakje) 1 el gedroogde bieslook 7 plakjes deeg voor[...]

Ingrediënten 2 el mayonaise 200 g artisjokharten (blik 400 g) ½ teen knoflook 25 g Pecorino Romano 12½ g bieslook (bakje 25 g) zet alles op[...]

Ingrediënten 4 artisjokken ½ citroen 4 el wittewijnazijn ½ el dijonmosterd 200 ml olijfolie extra vierge 1 sjalot 2 el gemengde kruiden (bijv.[...]

Ingrediënten 1 pak mix voor pizzabodem (450 g) 150 g witte druiven 2 blikjes artisjokharten (a 185 g) 200 g roquefort (kaas) 1 blik tomatenblokjes (400[...]

Ingrediënten 1 bak Hüttenkase (400 g) 1 bakje verse bieslookpesto (100 g) 1 zakje verse basilicum (in reepjes) 1 pot geroosterde paprika's 1 pot[...]

Ik ben gek op brood met dips. Nu las ik pas dat hummus een trend wordt in 2015 en dus kan mijn jaar culinair gezien nu al niet meer stuk. Want laten we eerlijk[...]

Artisjokken klaarmaken schrikt blijkbaar veel mensen een beetje af. En kijk ik ga nu heel eerlijk zijn, mij vroeger ook... Bij mij thuis maakten we geen[...]

Dit zou zomaar een vegetarisch gerecht kunnen zijn. Ware het niet, dat ik er uitgebakken spekkies aan toe hebt gevoegd. De spekkies hoef je natuurlijk niet te[...]

voor 4 personen 8 kleine verse artisjokken; sap van 1 citroen; 250 gram zachte gietenkaas; 2 eetlepels verse kruiden (bieslook, peterselie, basilicum); 3[...]

Om het bewonderenswaardige resultaat van het harde werk van enkele zeer gepassioneerde kwekers te omschrijven in één enkel hoofdstuk, is bijna banaal. Maar[...]

* 1 bakje kleine tot middelgrote champignons (grote champignons zijn vaak moeilijk gaar te krijgen) * 1 verse spaanse peper * 2 teentjes knoflook * enkele[...]

voor 4 personen 1 pak mix voor pizzabodem (450 g), 150 g witte druiven, 2 blikjes artisjokharten, 200 g roquefort (kaas), 1 blik tomatenblokjes (450 g),2[...]

voor 4 personen 1 pak honig mix voor pizzabodem 150 gram witte druiven 2 blikjes artisjokharten a 185 gram 200 gram roquefort 1 blik tomatenblokjes a 400 gram[...]