Diversen met speklap

voor 2 personen 4 speklappen (zonder zwoerd) 1 el lichte Chinese sojasaus 1 el hoisinsais 1 el shaoxing rijstwijn (of droge sherry) 2 teentjes knoflook (fijn)[...]

voor 10 personen - 150 g. spek(speklap) - 1500 g. hertengoulasch -2 uien - 1 stronk prei - 300 g. wortel - 3 tenen knoflook - 1 takje rozemarijn - 5[...]

voor 2 personen 4 speklappen (zonder zwoerd) 1 el lichte Chinese sojasaus 1 el hoisinsais 1 el shaoxing rijstwijn (of droge sherry) 2 teentjes knoflook (fijn)[...]

voor 6 personen 1/2 kilo gepelde gamba`s 200 gr. speklap 2 teentjes knoflook 3 sjalotjes 3 theelepels vissaus 2 theelepels maizena 2 theelepels palmsuiker 1[...]

voor 6 personen 1/2 kilo gepelde gamba`s 200 gr. speklap 2 teentjes knoflook 3 sjalotjes 3 theelepels vissaus 2 theelepels maizena 2 theelepels palmsuiker 1[...]

voor 4 personen 500 gr half om half gehakt 1 rode paprika (in kleine blokjes) 1 bakje verse salie (helft ervan de blaadjes in reepjes) 1 ui of sjalot (heel[...]

voor 4 personen 500 gr. varkenslappen of magere speklappen * 1 middelgrote fijngesnipperde ui * 1-2 geperste teentjes knoflook * 2 theel. gemberpoeder * 3-4[...]