Diversen - Met groenten

Met dit zomerse weer krijg ik zin in vakantie! Om alvast in de stemming te komen maak ik een gerecht dat ik vaak eet als we op vakantie zijn in Griekenland:[...]

Jaren geleden stond dit recept in de krant als voorproefje van het boekje "het saladeboekje" van Emma Summer. Omdat ik toen al dol was op maaltijdsalades heb[...]

Een bijpassend Italiaans toetje na de lasagna met champignons en ham: een frisse pannacotta. Pannacotta is een heerlijk romig toetje dat ik wel vaker heb[...]

Een ontspannen vrijdagavond is voor mij lekker hangen op de bank, een goede film in de dvd-speler, een tafel vol met lekkere hapjes en een goede fles wijn[...]

Deze hartige taart stamt nog uit mijn jeugd. Mijn moeder vond het ook altijd leuk om nieuwe dingen te proberen en vond zo ooit een recept voor deze taart. In[...]

We hebben iets te vieren en daarom maak ik vandaag een feestelijk menu: Voorgerecht: Tartaar van gerookte zalm Hoofdgerecht: Eendenborstfilet met bramensaus[...]

Ik heb nog wat gember in de koelkast liggen die op moet en daarom ga ik dit keer op zoek naar een recept waarin ik dat kan verwerken. Ik probeer dit recept van[...]

Alleen al van de kleuren van dit recept van een lenterijstpannetje word ik helemaal vrolijk. In dit recept wordt de rijst gekookt met wat koenjit en wordt[...]

Ik heb al vaker op dit blog geschreven dat mijn echtgenoot overgevoelig is voor aardappels. Omdat ik zelf erg van stamppot houd, was ik erg blij toen ik[...]

Een frittata is een Italiaanse versie van een gevulde omelet en foe yong hai is een Chinese versie van een gevulde omelet. In dit recept mix ik de recepten. Ik[...]

Een frittata is de Italiaanse versie van een omelet. In Italië worden de restjes uit de koelkast gebruikt als vulling voor de frittata. Je kunt zelf kiezen[...]

Frittata is een nieuwe favoriet van mij. Een frittata is de Italiaanse versie van een omelet. Oorspronkelijk werden de restjes uit de koelkast gebruikt als[...]

Een omelet met champignons met spinazie is een klassieke combinatie. In dit recept worden deze smaken gecombineerd in een frittata. Een frittata is de[...]

Nog voordat ik een hap gegeten had liep het water me al in de mond bij dit feestelijke voorgerechtje. Wat ziet het er mooi en lekker uit! Bij deze bonbon van[...]