Diversen - Met groenten

In dit recept worden gedroogde Provençaalse kruiden gebruikt. De samenstelling van die kruiden verschilt per fabrikant. Natuurlijk kun je het ook zelf maken.[...]

Soms heb je nu eenmaal zin in makkelijk. Echt 'fast' is het niet, want het moet wel 3 kwartier pruttelen. Maar daar hoef je zelf niets aan te doen. Dus na wat[...]

Deze maand mag ik voor de foodblogswap koken van you R cooking . Ik kies voor de MexiTurkse wraps. Kijk voor duidelijke foto's zeker even op de blog (veel[...]

Voor een meergangendiner zoek ik een recept voor soep. Want soep vind ik altijd erg handig als tussengerecht. Goed van te voren te bereiden. Niet erg moeilijk.[...]

Maandelijks ontvangen we van Mondovino een wijnbericht in de bus. Een fijne wijnwinkel. Wijn vind ik heel lastig, niet om te drinken hoor, dat gaat prima! Dus[...]

Een maaltijd ontstaan uit restjes en toeval? Er is weer een stukje pompoen overgebleven en deze keer ook nog een paar coquilles. Persoonlijk vind ik[...]

Ik heb een stukje pompoen over van de pompoenchili . Ik ben aan het bladeren door de reeks boeken Topkoks voor thuiskoks, omdat ik recepten zoek voor een[...]

Op de voorpagina van de Delicious van september prijkt de afbeelding van een prachtige tarte tatin met prei. Het recept komt uit de boekpresentatie van "Matt[...]

Misschien de foto al eens eerder gezien? Dat klopt, donderdag 14 maart stond de foto er wel, maar geen recept. Kwijt...... lekker gegeten, nog wel de foto maar[...]

In de ingrediëntenlijst staan Chinese pannenkoekjes. In een paar winkels heb ik gekeken, maar niet gevonden. Ik was niet in de 'Big City', waar het wellicht[...]

Peulvruchten zijn gezond. Dat is mooi natuurlijk, maar hoe zit het nu precies? De website van het voedingscentrum geeft duidelijke informatie; Peulvruchten is[...]

Het laatste stoofgerecht. Nou ja, uit de reportage "Uit 4 windstreken" dan. Want langzamerhand worden de dagen duidelijk korter, de nachten kouder en springt[...]

Deze tijd van het jaar heb je najaarsdagen en herfstdagen. Najaarsdagen zijn nog lekker warm en zonnig, herfstdagen zijn guur en regenachtig. "Voel" je het[...]

Het vierde gerecht van de 5 stoofgerechten. Terwijl ik dit aan het schrijven ben gaart het vijfde gerecht in de slowcooker. Vanavond dus het laatste gerecht.[...]

Al eerder heb ik me afgevraagd wanneer een gerecht fusion genoemd wordt. Ook deze curry heet in het artikel uit 2004 'fusion'. Het komt uit de reeks[...]