Diversen - Met groenten

Ingrediënten: - 5 eieren - 60 ml melk - 120 gram zachte geitenkaas (bv Bettine Blanc) - 1 courgette - diepvries doperwten - handvol muntblaadjes, in stukken[...]

Ingrediënten: - 500 gram groene asperges - mozzarella di bufala - 8 - 12 plakjes prosciutto - 3 eetlepels olijfolie - 1 eetlepel rode wijn azijn - klein bosje[...]

Ingrediënten: - 1 grote rode en 1 grote gele paprika - 85 g couscous - 25 g pijnboompitten, geroosterd - een handvol zwarte olijven, zonder pit en grof gehakt[...]

Ingrediënten: - 900 gram groene asperges, houtige uiteinden verwijderd - 4 el olijfolie - 60 g oud boerenbrood, bv zuurdesem - 2 tenen knoflook, fijngeraspt -[...]

Ingrediënten: - 1 - 1½ kilo witte asperges - zout / peper - 10 - 12 plakken gekookte ham - 25 g boter - 20 g bloem - nootmuskaat - 125 ml slagroom - 1[...]

Ingrediënten: - 2 gele paprika's - olijfolie - 200 gram zachte geitenkaas (bv bettine blanc) - 150 gram kerstomaatjes, gehalveerd - 1 kleien rode ui,[...]

Ingrediënten: - 1 gele paprika, in repen - 1 venkelknol, in plakken - 1 courgette, in schuine plakken - zout en peper - olijfolie - pesto - 1 bol bufala[...]

Hier volgen de recepten van de Turkse gerechten die Marlous voor moederdag voor ons klaar gemaakt heeft (zie bij Moederdag). Ingrediënten: - 1 bos bospeen - 2[...]

Ingrediënten: - 500 gram lamsgehakt (rund kan ook) - 2 sneetjes witbrood - 1/2 ui gesnipperd - 2 teentjes knoflook, fijngehakt - 1 ei - 1 eetlepel[...]

Ingrediënten: - 600 gram spinazie - Griekse of Turkse yoghurt - 1 teentje knoflook - 1 eetlepel citroensap - 2 eetlepels rozijnen - 2 eetlepels[...]

Voor moederdag had Marlous ons uitgenodigd om te komen eten. Ze heeft speciaal voor ons dit menu gemaakt. Wat boffen wij toch met een dochter die koken als[...]

Ingrediënten: - 150 g zachte ongezouten roomboter - 150 g fijne kristalsuiker - 175 g zelfrijzend bakmeel - 3 eieren - 1 theelepel vanille-extract - 300 g[...]

Ingrediënten: - 200 gram basmatirijst - 3 eetlepels hoisinsaus - 1 teentje knoflook, geperst - stukje verse gember van 5 cm, geraspt - 1 rode chilipeper, in[...]

Ingrediënten: - 1 kilo rabarber, gewassen en in stukjes van 1 cm gesneden - 300 g suiker - 125 g roomboter, op kamertemperatuur - 100 g suiker - 1 ei - een[...]

Ingrediënten: - 2 middelgrote venkelknollen - 3 el olijfolie - 1 teentje knoflook, fijngesneden - 1 blik tomatenblokjes (400 g) - geraspte schil van 1 citroen[...]